4月21日，日本龟甲万综合医院院长、东京理科大学客座教授久保田芳郎在上海大学与学生们就早餐与健康的关系，进行讲座和交流。

中新网上海4月21日电 (记者 许婧)21日在上海大学公布的一项调查报告显示，该校三成学生偶尔吃早餐或基本不吃早餐，其中周末吃早餐的人数最少，大学生最喜欢的早餐是点心。

这项调查面向上海大学的大学生，并由日本龟甲万综合医院的专业管理营养师对调查结果进行分析。

报告显示，在上海大学，69%的学生每天都吃早餐，11%的学生偶尔吃早餐，20%的学生基本不吃早餐，有趣的是，调查发现，周一吃早餐的学生最多，而周六、周日吃早饭的学生最少。

报告称，大学生的早餐以碳水化合物为主，蛋白质和蔬菜比较少，油分比较多。

日本龟甲万综合医院院长、东京理科大学客座教授久保田芳郎正在沪访问，并在上海市对外友协的大力支持下，参加了推动中日民间友好交流的系列公益活动。

当天，久保田芳郎在上海大学根据该报告与大学生们就早餐的重要性，以及如何吃，吃些什么比较好进行了交流。

他告诉大学生们，按时吃早餐可以养成正常的生活规律，提升体温，给身体和大脑提供能量，而且可以刺激肠道，养成按时排便的习惯，而不吃早餐则会使记忆力减退，学习成绩变差，增加疲劳感等不安定因素，消化循环器官疾病的发病率也会增加。