专家:食安风险交流应成为更广泛的食品信息交流

2017-04-21

中国经济网

关键词：交流

中国经济网北京4月21日讯今日，国际食品安全大会在京继续进行。会上，欧洲食品安全局前主席、爱尔兰都柏林大学教授、IUFoST国际食品安全专家共同主席Patrick Wall和中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员、总顾问陈君石共同向大家介绍了食品安全信息交流新概念——把单纯的食品安全风险交流转变为内容更为广泛的食品信息交流。