人工栽培甘草技术

2017-04-18柴鑫健

吉林蔬菜 2017年4期

关键词：中耕除草甘草

柴鑫健

（吉林松原职业技术学院 138000）

人工栽培甘草技术

柴鑫健

（吉林松原职业技术学院 138000）

甘草是一种补益中草药，药用价值很高，栽培甘草不仅要气候适宜，对土地的要求也很高。首先要选地整地，移栽育苗必须选择上好的品种，要加强施肥灌水，中耕除草，防治病虫害等田间管理，为保证甘草质量，成熟后的甘草要及时进行收割并进行初加工[1]。

甘草栽培技术

甘草是豆科多年生草本植物，记载于《神农本草经》中，列为上品，《名医别录》中称为“国老”级别，东北和内蒙都称为“甜草”。甘草以根及其根茎入药，主要成分是三萜类和黄酮类还含有生物碱、多糖、香豆素、氨基酸及Zn、Ca、Sr、Ni、Mn、Fe、Cu、Cr等。药典中规定，甘草中的甘草酸含量不少于2.0%。药材性状根呈圆柱形，长25～l00厘米，直径0.6～3.5厘米。外皮松紧不一，表面一般呈红棕色或灰棕色，根茎呈圆柱形，表面有些许芽痕，断面的中部有髓。气微，味甜而特殊。甘草除了补脾益气、润肺止咳、清热解毒和调和诸药等功效外，还用于咽喉肿痛、脾胃虚寒、消化性溃疡、中毒等症状。因此甘草有“十药九草”的称呼。甘草是大宗出口药材，国际市场售价在$3000/吨以上，甘草货源稳定，价格有小幅度波动，没有出现暴涨暴跌现象。在历史上，中国内蒙古的西部及陕甘宁等地所产的皮质细色红、粉性充足，属于优质，因此又被称为“西草”，但是由于我国甘草的地道产区，多年的过度采挖已使当年的野生资源濒临枯竭，因此发展人工栽培也是势在必行[2]。

1 选地整地

1.1 选地

甘草属于多年生的草本植物，根系发达，入土深，喜光、抗旱、抗盐碱、怕积水，适合在沙地、草原、荒漠和半荒漠的环境中生长。因此，栽培甘草应该选择在地下水位较低，排水良好，土壤微碱性，土层深厚和灌溉便利的沙质壤土中比较好。前作不能是豆科作物，其他植物均可，以新开地或葵花茬为最好。

1.2 整地

种植甘草选择的土地最好在前一年的秋季进行深耕，耕深力度应不小于35厘米。春季播前结合施农家肥再深耕整地一次，然后拖平起垄。

2 播种

2.1 选种及种子处理

2.1.1 选种：选用的种子要籽粒饱满、大小均匀、无虫蛀、纯净度应在90%以上，千粒重为10～12克的乌拉尔红皮上等甘草种子。

2.1.2 种子处理：甘草种子的硬实度应该在92%～98%左右，种皮要光滑稠密，水分才能不易透过，且播种前必须进行处理才能保证发芽率。最好的方法是用浓硫酸进行处理：首先将选好的种子放入一个耐酸蚀的容器里面，每100千克种子加入80%的浓硫酸2500～3000毫升，然后迅速搅拌放置1小时后，观察其颜色，当种皮上出现黑斑时即可中止处理，再将所有的种子捞出再用清水冲洗多遍后，进行晒干存放待播种，这样做发芽率可达到90%左右。

2.2 播种

播种方法分为育苗播种和直接播种两种方法

2.2.1 育苗播种：播种时间一般选在4月下旬至8月的上旬。播前为防治地下害虫，按种子重量的0.2%的比例拌辛硫磷，盖膜闷一夜后再进行播种。干旱地播种要浇底水，或雨后趁墒播种。大面积栽培采用机播，用精播机播种，播深2～2.5厘米，注意“平、浅、浇”，下种量每亩5～8千克，小面积用人工播种。东北地区适宜垄作，垄距50～60厘米，在垄上开2～3厘米浅沟，播幅10厘米[3]。

Pena等评估了低分子量的基于半胱氨酸的AAS及其对应gemini的DNA转染率[158]。这些表面活性剂没有显示细胞毒性，与市面上的同类产品相比，它们能更有效地转染CHO-K1（中国仓鼠卵巢）细胞。

2.2.2 直接播种：这种播种方式与育苗播种基本相同，只是播种量有所区分，为2～3千克/亩。

3 田间管理

3.1 中耕除草

3.1.1 药剂除草：甘草播后3天左右生根发芽，7～10天出苗。当甘草6～10叶龄时杂草生长旺盛，要多次除草并追施尿素15～20千克/亩。若出现禾本科杂草，可用精禾草克、拿扑净、盖草能、普施特；当甘草10～15叶龄时要人工除草。

3.1.2 中耕除草：中耕是甘草增产的主要管理环节，中耕应在每次灌水后进行。甘草地的除草要求锄早、锄小、锄了。

3.2 追肥浇水

当甘草15～20叶龄时，地上部已有30～40厘米高，达封垄状态，追尿素5～10千克/亩。当甘草2叶龄时喷甲基托布津粉剂100克+尿素250克+水50千克/亩。次年返青后，追尿素15千克/亩，浇一次水。

3.3 间苗定苗

育苗地保苗8～10万株/亩；直播地留苗2.5～3.5万株/亩。

3.4 排水

雨季注意排涝。

3.5 病虫害防治

3.5.1 病害：甘草主要有白粉病和锈病等。在播种时最好进行药剂拌种，一般用可湿性多菌灵、甲基托布津等药剂处理种子，按种子用量的0.5%～1%有效浓度拌种，拌药后堆闷1～2小时即可播种。也可用50%的多菌灵处理土壤。

3.5.1.1 白粉病：危害叶，叶正反面产生白粉，后期枯死。防治措施喷波美0.2～0.3度的石硫合剂2次，用量50千克/亩。

3.5.1.2 锈病：危害叶，在叶背面产生黄褐色疱状病斑，表皮破裂后散出褐色粉末夏孢子。防治措施集中烧毁病株残体；发病初期喷波美0.3～0.4度的石硫合剂或97%的敌锈钠或65%代森锌可湿性粉剂500倍。间隔15天喷一次，共2～3次。

3.5.2 虫害：甘草虫害主要有甘草叶甲虫、红蜘蛛。甘草叶甲虫，危害叶部，造成叶片枯黄、脱落，防治该虫的最佳时期是越冬代成虫与一代幼虫的危害期，当甘草叶片出现少量虫食缺口时，可用40%乐果乳油1500倍液或2.5%敌杀死乳油6000倍液防除[4]。

4 收获初加工

4.1 收获

种子直播的甘草繁殖3～4年起收，根状茎繁殖2～3年即可采收。甘草为深根性药用植物，直播地根长达50厘米，移栽地也有30厘米。一般在秋末冬初茎叶干枯，土壤封冻前收获。把地上干枯的茎枝割掉，用拖拉机带一个犁铧进行耕翻，犁的深度35厘米左右，每次犁一行，然后人工用四齿耙将犁出的甘草根清出来，再犁第二行。一台拖拉机配6个人工，一般每天可收获8亩左右，其根的破损率比人工收挖的要少的多，达到了收获的要求。两年生甘草，产量可达1000千克/亩，折干率2～ 2.5∶1，产条草250～300千克/亩，毛草300千克/亩。甘草栽后当年秋即可收获，但以栽后第2～3年秋收获的产量高，质量好，效益好[5]。

4.2 初加工

甘草收获后去掉泥土，晾晒几日后，用铡刀将芦头、根尾铡去称为条草。条草再分级、分等，长短理顺后晒至半干，捆成小把，再晒至全干，含水量14%以下待售。芦头、毛根、尾打成捆为毛草待售。用于提炼甘草浸膏。干品水分不超高12%。

甘草用途很广，除药用外，在食品工业上也广泛需要，如糖果、酱油、蜜饯以及卷烟等。现产区如内蒙古、呼和浩特及新疆已设厂就地加工，煎成甘草膏或甘草霜运输全国各地和出口[6]。

[1] 宫莉，赵君.《甘草栽培技术》.黑龙江医药，2011年7月15日.

[2] 金洪荣、张双定.《甘草栽培技术规程》.甘肃农业科技，2013年8月25日

[3] 贺长福，马慧静，雅奴义·多杰卓玛，尹孝萍.《甘草栽培技术》.青海农业科技，2014年9月20日.

[4] 王香文、王佳凡.《甘草分布与人工栽培及病虫害防治研究.农业开发与装备，2014年12月2日.

[5]许海元、杨文志.《甘草栽培技术》.林业科技通讯，2015年12月15日.

[6]姚日忠.《甘草种植前景及高效栽培技术》.农民致富之友，2015年12月25日.