“中国绝对是一个疯狂的‘吃蛋民族！”德国电视一台16日打趣道，说起中国美食，除了米饭和糖醋排骨外，各种“蛋”也让德国人“叹为观止”。

报道称，德国人对中国蛋类的品种、颜色和烹调等都感到不可思议：鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋可以被做成皮蛋、茶叶蛋和炒蛋；颜色也是五颜六色。德国人对中国电视烹饪节目和网站上的鸡蛋菜谱很感兴趣。对中国人蛋类产品的消费量，德国人也是佩服得很：中国人平均每人每年要吃17公斤鸡蛋！让他们觉得惊奇的还有，中国的鸡蛋不是按盒卖，而是按重量。德媒同时还给民众上了点文化普及课，告诉他们，中国鸡蛋吃得多的时候，可不是复活节，而是一年四季。▲

（青木）