APP下载

浅析ZARA的极速供应链模式

2017-04-15陈立涛

福建质量管理 2017年3期
关键词:门店信息系统时尚

陈立涛 徐 臻

(中国海洋大学管理学院 山东 青岛 266100)



浅析ZARA的极速供应链模式

陈立涛 徐 臻

(中国海洋大学管理学院 山东 青岛 266100)

ZARA成功的重要原因是其快速高效的供应链,这种供应链管理模式被称为“极速供应链模式”。本文从六个方面详细分析了ZARA极速供应链管理模式的特点,为我国快时尚品牌的供应链管理提供一定参考。

ZARA;极速供应链;供应链管理

创始于1975年的ZARA是西班牙Inditex集团的子公司。ZARA既是一个服装品牌又是一个服装连锁经营品牌,是全球“快时尚”服装的领导者,ZARA的“快时尚”并不注重设计风格的原创性,更多关注于时尚因素和市场需求变化,能够紧紧跟随市场潮流,把当前最流行的元素、设计以最快的速度呈现在消费者面前,并且符合消费者对时尚的追求。因此ZARA取得了巨大成功,ZARA成功的重要原因是其快速高效的供应链,因此ZARA也被成为“服装界的DELL”。

ZARA的这种供应链管理模式被称为“极速供应链模式”,这种模式具有以对市场的快速反应为核心;以高效信息系统为支撑;通过高度整合的采购环节和标准化的生产环节保证产能和质量;通过强大的配送环节保证了产品的全球供应;通过精准反馈的销售环节实现大数据的信息回流等特点:

一、对市场的快速反应

ZARA快时尚的市场定位,要求其具有极快的市场反应速度,能够快速捕捉当下时尚元素,并用最短的时间将产品设计、生产出来然后在全球范围内上架。因此,ZARA拥有庞大的设计师团队,这些设计师并不是待在设计室中去设计时尚元素,而是到全球各地的时装发布会等收集当下的时尚元素,然后通过跨部门的设计团队,将产品设计出来并交给生产部门生产。并且跨部门的设计团队不仅包括设计师还包括市场专家和供应链管理者,这使得设计出来的产品能够符合市场的需求,并且ZARA的供应链管理能力能够保证这些产品快速上市。这就使得ZARA的产品能够在最短15天内上市,且能代表当下的时尚潮流,这极大地提高了ZARA的品牌优势,也正因为此,ZARA重新定义了“快时尚”,使得ZARA的产品就是时尚的代名词。

二、高度整合的采购环节

为保证原材料的供应,ZARA对供应链的采购环节进行了深度整合,收购或者控股了上游部分原材料生产企业,这使得ZARA所采购的原材料有约40%来自其母公司Inditex下属的企业,此外还有200多家原材料生产企业为ZARA提供原材料,每家供应商的供货份额最多不超过4%,这种高度整合的采购环节,不仅极大地提高了ZARA采购环节的效率,而且在一定程度上降低了采购风险。此外,由于ZARA是时尚的引领者,为了适应瞬息幻化的时尚潮流,ZARA通过购买大量未染色的布料灵活地应对市场流行颜色的变化,在不增加库存成本的情况下为顾客提供各种款式与颜色的产品。

三、标准化的生产环节

ZARA的产品生产过程高度标准化,对每一件产品的生产过程制定标准作业指导书,并严格按照标准作业指导书进行标准化生产。ZARA自有的工厂主要负责对面料进行裁剪,缝制工序则大量外包,由接包商进行缝制,最后成品由ZARA进行产品检验,并进行包装上市。正是由于ZARA实行严格的标准化生产,使得虽然一件产品从裁剪、缝制到检验不是在同一家工厂完成,但是能严格保证产品质量。由于ZARA的产品种类多但每件产品的生产数量较少,还需要在短时间内完成生产,这对一个企业的生产能力提出了很高的要求,也正是ZARA这种半成品的标准化生产和缝制工作外包的协作生产,极大地整合生产优势,缩短产品生产周期,并快速响应市场变化,体现出生产的高度灵活性。

四、强大的配送环节

ZARA的极速供应链体现在每一个环节都做到了极速,不仅能够快速捕捉时尚元素,设计定稿交给生产部门快速生产,而且能够在零库存的条件下,在最短的时间内将正确的产品在需要的时间内把需要的数量配送到全球每一个店面上架。由于ZARA是零库存模式,因此其在全球各地没有仓库,只有配送中心,理论上ZARA的产品只存在于生产线、配送中心、运输工具与实体店的货架上以及消费者手中。没有仓储环节不仅省去了大量的仓储费用而且极大地提高了配送效率。这使得生产出来的产品能够在24小时内进入欧洲门店,在48小时内进入美国,在48—72小时内进入亚洲门店。

五、精准反馈的销售环节

销售环节是ZARA极速供应链的最后环节,也是最为重要的环节,所有的产品都需要在这一环节中接受市场和消费者的检验,并由门店把销售数据及时、准确的反馈给ZARA公司。由于ZARA的一切设计都是为了满足消费者的需求,也正是消费者的需要拉动了ZARA的设计、生产和配送,因此销售环节也可以认为是ZARA极速供应链的起点。

由于ZARA的门店产品更新速度很快,每周至少两次有新品上市,且每件产品都是限量供应,所有的产品最多补货两次,每隔三周就会全部换新。如此快的产品更新频率也就产生了大量销售数据,这些销售数据能够精准的反映出市场对ZARA不同产品的接受程度和喜爱程度。每天晚上销售人员把每个门店的销售数据及时反馈给西班牙总部,市场专家对这些大数据进行深入分析挖据,用于市场预测,及时调整产品线,同时消费者反馈的意见对在设计阶段调整设计方案以便更好地满足客户需求具有重要意义,也正是由于ZARA精准反馈的销售环节,其才能始终把握消费者的市场需求。

六、管理信息系统的支撑

ZARA的整个极速供应链能够高效、有序运行,离不开一个科学、系统、高效的信息系统的支撑。从对市场的快速反应开始,全球各地的时尚元素通过其信息系统被源源不断的收集到设计师手中,保证了设计阶段对市场的快速反应,此外设计团队中的市场专家还可以根据每天的销售数据精准把握市场需求,与设计师一同动态调整设计方案;设计师设计完产品之后,各种物料需求通过信息系统传送给采购部门,在采购部门采购物料、保证物料供应的同时,生产部门根据信息系统传来的生产信息开始制定生产计划,并协同上下游企业一同开始准备生产,能够有效提高生产效率;产品生产完毕后,强大的信息系统保证了在配送环节正确的产品在需要的时间内被送到全球各地的门店;全球各地的门店通过信息系统及时反馈各类销售数据和消费者需求,下订单。这使得ZARA从设计到销售,从上游原材料供应商到终端配送,各个环节都通过信息系统串联起来,也正是供应链背后的信息流使得ZARA的供应链能够极速运转。

近些年来,我国本土的快时尚品牌的发展面临了很大的瓶颈,业绩纷纷下滑,有分析认为是产品设计出了问题,也有分析认为是供应链管理出了问题。本文认为根源是这些企业的供应链管理出了问题,因为从某种意义上讲,时尚元素的收集和设计也是企业供应链管理的重要内容,因此,ZARA的极速供应链模式为我国本土快时尚品牌的发展提供了很好的借鉴。

[1]欧阳畅.IT系统成就Zara快速时尚[J].现代商业,2014,(15):19-20.

[2]ZARA“快速时尚”的奥秘——ZARA快速高效的供应链运作体系[J].商场现代化,2013,(13):32-33.

[3]余孝炉.需求驱动的快速供应链——解析ZARA成功之道[J].市场论坛,2009,(07):86-88.

[4]王梦曦,刘通.ZARA极速供应链运作模式研究及启示[J].商场现代化,2015,(Z1):25-26.

陈立涛(1993-),男,山东青岛人,管理科学与工程专业研究生,研究方向:管理科学与工程、工业工程;徐臻(1993-),女,山东枣庄人,企业管理专业研究生,研究方向:企业管理、供应链管理。

猜你喜欢

门店信息系统时尚
企业信息系统安全防护
门店零售与定制集成,孰重孰轻
德国最成功的洗车门店——Mr.Wash
从优秀到卓越门店需做好12项修炼(上)
基于区块链的通航维护信息系统研究
信息系统审计中计算机审计的应用
环保很时尚
如何突围购物中心打造火爆门店!
基于SG-I6000的信息系统运检自动化诊断实践
美妆fun时尚盛典