刘建涛 河北省邢台市威县农业局 054700

猪囊虫病的检疫与防治

刘建涛 河北省邢台市威县农业局 054700

猪囊虫病是一种常见的人畜共患寄生虫病，在国内生猪屠宰检疫中已被列为重点防控检疫对象，是肉品卫生检疫的主要项目之一。该病不仅可以影响生猪长势，还威胁公共卫生安全。为此加大猪囊虫病的宰前、宰后检疫，采取综合性的防治措施，对于确保生猪市场的安全稳定和人体健康有着重要的现实意义。

猪囊虫病；检疫；防治

猪囊虫病即猪囊尾蚴病，在猪与人之间循环感染，有严重危害。猪囊虫寄生在猪的四肢肌肉内，导致猪出现跛行、前肢僵硬等症状。寄生在猪脑部，可引起严重的癫痫和神经紊乱。人感染猪囊虫后症状较为显著，寄生在脑中可造成严重危害，出现头晕、恶心、呕吐甚至癫痫等症状。寄生在肌肉内会导致人肌肉酸痛、全身无力。寄生于眼部、肝脏等器官，会对人体健康造成严重损害。

1 流行特点

（1）该病的病原为猪囊虫，主要寄生在猪的各肌肉组织中，尤其以咬肌、心肌、舌肌和前肢上部肌肉为主，严重时也会寄生于脑和肝、眼等实质器官中。该病原同样也会寄生在人的脑、眼等部位。而有钩绦虫（猪囊虫的成虫）则寄生在人类的小肠中。

（2）猪囊虫病流行性传播面极广，一年四季均可发生，无显著的季节性。猪囊虫病可在人和猪之间循环感染，人可能因食入被猪囊虫感染的猪肉而患有钩绦虫病，此为人感染此病的唯一途径。……