严 革 广西博白县菱角镇水产畜牧兽医站 537634

蛋鸡脂肪肝综合征及防治

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蛋鸡脂肪肝又称脂肪肝综合征或脂肪肝出血性综合征，是产蛋鸡常见的一种营养代谢性疾病。主要是脂肪在肝细胞内过分堆积，影响肝脏的正常功能，严重的甚至引起肝细胞破裂，最终导致肝内出血而死亡。患脂肪肝的鸡群很难出现产蛋高峰，产蛋率一般上升到85%左右即开始逐渐下降。此病在各地均有发生，发病率为5%左右，给蛋鸡业带来重大的经济损失。

1 蛋鸡脂肪肝产生的原因

肝脏是物质代谢的核心器官，它对脂类的消化、吸收、分解、合成及转运等过程都有着重要的作用。影响肝内脂肪含量的因素大致可分为增加肝内脂肪的因素和降低肝内脂肪的因素两大类。其中，增加肝内脂肪的因素包括随血液进入肝内的脂肪（酸）；营养过剩而在肝内由糖或蛋白质异生产生的脂肪。降低肝内脂肪的因素包括脂肪在肝细胞内被氧化；肝内脂肪与脂蛋白结合而被运出肝脏。肝内脂肪的堆积与否最终就取决于这四个方面的综合平衡，任何一个方面异常都会导致脂肪在肝内的蓄积，最终产生脂肪肝。正因为如此，导致蛋鸡脂肪肝综合征的确切原因还不完全清楚，只是通过大量的临诊实践和试验研究总结了一些可能引起脂肪肝的主要原因。

（1）营养过剩。营养过剩主要是指饲料中的能量过剩。一般由蛋白营养过剩而导致的肝内脂类增加的可能性比较小，而由能量水平过高导致的鸡只过肥的情况却时有发生，这也是导致蛋鸡脂肪肝综合征的最主要的一个原因。……