“你看，这就是我们养殖场里的生态猪，在市场上是很受欢迎的。”浙江省丽水市云和县“猪倌”刘孟宁正在介绍他养殖的生态猪，衣着朴实的他，却拥有着一颗坚韧的创业之心。

迎难而上，坚持创新发展

一直以来，刘孟宁都是一个认准目标从不回头的人。2010年大学毕业以后，便开始创业养猪，虽几经挫折，但他依然迎难而上，每天坚持看书，咨询养殖专家，并到专业学校学习相关知识，深入实训基地研究养殖模式。

功夫不负有心人，通过两年多的努力，刘孟宁终于摸索出了一套新型的养猪模式——双层非接触式发酵床生态养猪法。“我们的猪圈是没有臭味的，是一种零排放、无污染的生态养猪模式。”刘孟宁介绍说，他采用的这种新型双层发酵床，是基本实珊零排放”标准的生态养殖，场内实行雨污分离、干湿分离，将农林业生产下脚料配益生菌发酵后做成下层垫料，而猪则在上层漏粪板上生活，垫料里的特殊有益微生物能够迅速降解猪的粪尿排泄物，通过下层搅拌机进行均匀的搅拌。垫料清出圈舍就是优质有机肥。

刘孟宁研发的新模式，不同于传统的小型农户养殖，不仅有效解决了养殖污染问题。还将废弃物利用起来，实现农牧结合、资源循环利用、生态养殖。并且，王厂化养猪生产还有很大的优势.不但生猪品质有保障，养殖的环境无污染，而且有猪源的可追溯系统，通过记录的标识就能知道这是出自哪个养殖场的哪头猪。了解猪从出生到屠宰的全过程，进一步提高了食品安全系数。……