辽宁西部葫芦岛市建昌县山区，坐落着一个拥有4000亩生态山林的生态猪养殖基地。这里就是“玉和”果蔬香猪的摇篮。历经了11年的生态保护性养殖，这里跑山的土猪成为人们餐桌上的美味佳肴，产品远销京、津、沪、深等地，并荣获葫芦岛市“名优旅游商品”称号。

“玉和”果蔬香猪的特别之处，在于恪守“四土”“三补”“二百体重、一年出栏”的养殖标准。

“四土”

一土：

野生环境——绿色生态

建昌晶鑫养殖专业合作社坐落于辽西著名风景区月亮山下、群山笼罩的大山深处，这里远离尘埃，空气清新，原始植被茂盛，野生资源丰富，大凌河源头的泉水汇成条条溪流，滋润着山间的百草山珍野果。

玉和土猪就生长在这片原生态的天然山林中。

二土：

品种优越——继承优良基因

玉和土猪源于“荷包猪”与“松辽黑”。

“荷包猪”因酷似“荷包”而得名，是辽宁保种品种、辽西唯一的原始优良地方品种，已有几百年的历史，素有“北方香猪”美称；而松辽黑猪则是东北培育的第一个瘦肉型土猪品种。

玉和土猪继承了二者的优良基因，能奔善跑，抗病抗寒能力极强、耐粗饲，瘦肉率高，肉质细嫩，鲜美独特，营养丰富。

三土：

跑山猪——不在圈里养，跑在山林中

玉和土猪生性好动、能奔善跑，4000亩山林是它们的游乐园。每天白天，几百头黑猪都会跑上山去，在山地林间听着音乐，追逐、觅食、晒太阳。直到晚上，才下山回到猪舍休息。

运动增加了食欲，帮助饲料的消化与吸收，促进肌体的新陈代谢，增强猪的体质，还提高了瘦肉率。……