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青红两用型长线椒新品种湘辣十七号

2017-04-11赵群英

长江蔬菜·技术版 2017年1期
关键词:中熟丰产坐果

赵群英

湘辣十七号是湖南湘研种业有限公司选育的青红两用型长线椒品种,于2016年通过湖南省农作物品种委员会审定,审定编号为湘审椒2016004。该品种中熟、辛辣、丰产,适合青线椒上市和酱制加工,适宜在全国各地作春夏季露地丰产栽培,也可以在北方干旱地区作中早熟栽培和高山地区作中熟反季节栽培,因株型高大不适合长江流域大棚设施栽培。目前湘辣十七号已在湖南、湖北、河南、海南、四川、重庆、山西、陕西等地的部分地区推广应用,表现优良,既具有一般中早熟线椒品种的丰产特性,又具有深绿色线椒的高品质特点,深受基地菜农和消费者的喜爱,种植面积逐年增加,呈现出良好的发展势头。

1 品种选育过程及特征特性

1.1 选育过程

湘辣十七号是以中晚熟光皮羊角椒03M为母本,以中熟长线椒RX13-192为父本配制而成的杂交一代品种。2011年配组,2012-2013年在湖南、山西、广东、海南、新疆等地参加品比试验,2013年在湖南、江西、广西、海南、广东、河南、山西、贵州、四川、江苏等地进行区域试验,湘辣十七号在挂果力、果实颜色、一致性、商品性、早熟性、丰产性、辣味品质、剁椒品质以及抗逆性上均比红秀2003(对照)有优势。在2014-2015年区域试验中表现中熟,平均667 m2产量1 651.3 kg,比对照减产7.2%,其果实羊角形,果色绿色,光亮微皱,果长18.75 cm、宽

1.39 cm,果形指数13.62,单果质量14.46 g,味辣;抗疮痂病,病情指数12.4;抗病毒病,病情指数12.1。

2015年,在湖南岳阳市、常德市、长沙市、湘潭市和邵阳市等进行生产示范,示范面积5 536 m2,对照品种为红秀2003,湘辣十七号较对照早熟,耐高温干旱能力强,高温下能坐果,果实膨大速度快,强耐病毒病,丰产稳产性好,平均总产量约2 110 kg,比对照增产6%左右。坐果集中,商品性好,果实线形,果表顺直光亮,肉质脆嫩,辣味较浓,红果艳丽,品质佳,作春季丰产栽培同比每667 m2新增产值350~450元。深受广大消费者和菜农朋友喜爱,适合作中早熟露地丰产栽培,高山反季节栽培优势更强。

2016年在长沙、北京、安徽及河南试种,表現较红秀2003株型高大,分枝能力强,坐果性好,同时具有红果硬、果实顺直及抗病毒病能力强的优点。

1.2 特征特性

中熟长线椒品种。植株生长势较强,株型好,分枝多,叶片小,叶色浓绿;果实细长、顺直,果长23~24 cm,果宽约1.7 cm;青果深绿色,老熟果红色,果实红熟后硬,前后期果实一致性好,单果质量22 g左右,味辣,有香味;耐湿热、干旱,坐果性好,综合抗性强。果皮厚,肉质脆、较辣,果实中VC含量143 mg/100 g(鲜质量),全糖含量3.5%左右,辣椒素含量0.13%,干物质含量13.8%。

2 栽培要点

2.1 播种育苗

长江流域中早熟栽培一般在10月至翌年2月播种,黄河流域早春中熟栽培在1~3月播种。用种量30~35 g/667 m2。

播种前,先对种子进行消毒处理,即先向容器中倒入冷水至浸没种子,再倒入开水,边倒边搅动,保持水温55℃达15 min,之后再倒入少许冷水使水温下降至30℃浸种。或先清水浸种3~4 h,捞出冲洗干净,再用40%甲醛100倍液浸种10~15 min,或用1%硫酸铜液浸5 min、10%磷酸三钠液浸20 min。

将装入松散肥沃培养土的营养钵整齐放在苗床内,浇透水,让培养土自然下沉,每个营养钵点入2粒种子,再覆盖1层0.5 cm厚的培养土,用喷水壶喷水,然后马上用稻草或地膜覆盖苗床,以保持苗床内的温度和湿度。种子出苗后及时揭掉覆盖物,在苗床四周搭起小拱棚,春季育苗还需盖上薄膜。通过揭盖覆盖物来调节育苗床的温度,白天控制在25~30℃,晚上15~20℃。若苗期缺肥,可结合浇水施加少量的复合肥或选用0.2%尿素或磷酸二氢钾水溶液叶面喷施2~3次。湘辣十七号主茎高,生长势较强,苗期需防止徒长。

2.2 定植

定植田选择地势较高、排灌方便且土壤疏松的地块,最好是2~3年内未种植过茄科蔬菜的地块。定植前将土壤深耕30 cm左右,然后进行2~3次深耕晒垄。每667 m2施用腐熟农家肥2 000~3 000 kg、饼肥150~200 kg、复合肥50~70 kg,在耕地时分次施入土壤中。畦宽(包沟)1.4~15 m,垄(小拱形)高20~30 cm,畦面上覆盖黑色或银灰色薄膜。

定植前1周给苗床浇1次肥水,提前1~2天喷1次药。当苗高15~18 cm、有8片真叶、叶色浓绿、茎秆粗壮、根系发达时选择晴天定植,每垄2行,参考株行距45~50 cm,每667 m2栽2 000~2 400株。定植后浇定根水。

2.3 生长期管理

定植后及时检查秧苗生长情况,对于缺苗或死苗的地方要及时查明并补苗。缓苗后结合除草培土追施提苗肥,以腐熟粪水较合适。避免采用氮肥强制促苗,防止徒长。由于湘辣十七号缓苗快,生长迅速,在果实坐稳前一般不需大量追肥。因其植株主茎高,生长势较强,挂果多,需要及时打掉侧枝,并用细竹竿等固定,防止植株倒伏。每次采收后必须追肥,每667 m2每次可施腐熟人畜粪1 000 kg,另加复合肥10 kg,必要时加少量氮肥。早春雨水多,杂草生长迅速,及时中耕除草,以利根系生长,同时防止病虫害的发生。

2.4 病虫害防治

病虫害应以农业综合防治为主,化学药剂防治为辅。种子消毒、培育壮苗、选择合适地块定植是预防病害的有效措施。在苗期以预防猝倒病、立枯病、灰霉病和蚜虫为主;成株期以防治病毒病、疫病、蚜虫、红蜘蛛为主。应选择低毒低残留药品,并且要注意交替使用。

2.5 适时采收

作青椒时以八成熟的嫩果品质更佳。

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