任凯扬 舒 鼎 杨文敏



咖啡文化与空间研究

任凯扬 舒 鼎 杨文敏

（沈阳理工大学）

“我不在家，就在咖啡店；不在咖啡店，就在去咖啡店的路上。”一位维也纳艺术家曾这样描述自己的生活经历，在这句话中，我们不难看出欧美人对咖啡的深厚感情。从古至今，咖啡已有一千多年的历史，世界咖啡文化在历史长河的岁月中积淀了深厚的文化底蕴，从发现咖啡到第一家咖啡店的开张，再到风靡整个欧美，然后遍布全世界的大街小巷……不善于接受新鲜事物的人们，咖啡在历史上也曾不受欢迎过，但是它独有的作用和魅力逐渐被当代的时尚人群，社会名流和知名作家所青睐，已经成为了时尚的主流与品质的象征。在中国当代的今天，人们越来越富足，人们的经济条件日益的上升。人们对生活的品质也有了相应的提高。人们不仅满足于物质的追求，更多的有了对精神的追求。在日常生活中人们的休闲娱乐的方式多种多样，不同风格的咖啡店遍布街头巷尾。但是，对于当代人来说，去喝咖啡不单单是去品尝咖啡，对于咖啡店的装修风格，室内的环境，实用功能的需求和满足精神功能的需求都尤为重要。现在，在中国泡咖啡店已经成为主流的不可替代的生活娱乐方式，并且在大大小小的城市和地区快速的发展起来。

咖啡；文化；设计；空间

对于此次的论文，我会根据我设计的由集装箱拼接而成的咖啡厅来论述。选择咖啡的文化与空间研究作为这次的论文题目，是因为在中国人们对精神的追求，对于美的追求越来越高。