吴政军

摘 要：在我国社会经济高速发展的背景下，人们的生活质量得到了提升，对猪肉的需求也越来越大，所以猪养殖业得到了快速的提升。然而，我国猪养殖技术现今还存在诸多问题，对猪肉的数量和质量产生了一定的影响。基于此，本文就猪的养殖技术进行了分析与研究，以期为猪养殖业提供一定的参考价值。

关键词：养殖技术；猪；养殖

在我国社會经济不断进步，畜牧业快速发展的背景下，猪养殖行业已成为畜牧业中重要的组成部分。基于此，传统的猪养殖技术已不再适应社会的发展需求，所以猪养殖技术的改进与提升，成为现今养猪业发展的重点内容，因此，对猪的养殖技术研究对养猪业实现绿色、安全的现代化发展建设具有重要意义。

一、猪养殖现状分析

据调查显示，我国每年对猪肉的需求量正在呈上升趋势，如，2015年较2014年就增长了20%以上。同时，政府每年对养猪行业的鼓励补贴也在不断的增长，以期提高猪养殖技术从而保证猪肉的质量和数量，进而确保猪肉价格的可控性。但是，在实际养殖过程中仍存在诸多问题，例如，在猪养殖过程中，对猪品种的选择、猪饲养的管理、猪疾病的防治等没有正确的方式和技术的提升。因此，猪养殖技术管理的提升已成为现今猪养殖业发展的重点，而对猪的技术的研究也具有重要价值。

二、猪的养殖技术分析

调查研究显示，提升猪的养殖技术水平是现今养猪行业发展与现代化建设的必然趋势，而猪的养殖技术不仅包括猪的管理技术，同时也包括猪饲养技术以及猪疾病防治技术。因此，笔者着重从以下几个方面进行了分析和研究。

1.猪的管理技术

首先，建立科学合理的猪舍。猪舍的科学合理建设是保证猪健康成长和疾病防治的重要因素，因此在猪的养殖过程中，对猪圈地址和设备的选择具有重要意义。这就需要做到以下几点：其一，猪圈的建立地点要确保地势宽广且平坦，同时在建设过程中要考虑阳光的充足性和空气的流通性，从而提高猪圈的杀菌作用和空气的清新。其二，猪圈建设的地址要远离居民生活的聚集区，尽量选择临近水源的地方，这样既便于养猪的用水，提高了猪疾病的预防能力，又避免了对居民生活的影响。其三，根据不同地区的生态和自然环境，科学的配制猪圈的基础设备并制定合理的建设方案，如对猪栏、猪仔加热器、供水器、饲料槽等的选择与综合配制等。

其次，制定完善的管理制度。在猪饲养管理的过程中，建立完善而严格的管理制度，有助于提高猪疾病的预防能力和出栏数量。在选种过程中，引进先进的选种技术，根据猪品种生长的需求选择精良的品种或全新的品种，并在养殖过程中实行猪的自我繁殖自我培育制度，在增强提升猪的生产质量的基础上，强化猪的抵抗能力和疫病的预防能力。与此同时，在养殖过程中，要严格规范养殖制度，对于工作人员及外来人员实行全面的检查，并定期的对猪舍进行的清理与消毒。

与此同时，建立无公害的处理设施。无公害处理设施主要在养殖过程中对猪产生的污水、粪便等实行无公害的整合与处理。是现代化生态养殖产业建设发展的重要环节，有利于在保障猪肉质量的基础上，降低养殖成本和减少养殖的经济损失和资源的浪费。

2.猪的饲养技术

首先，公猪的饲养技术：在猪养殖的过程中，由于公猪主要承担的是配种的作用，所以在饲养过程中如何保证其配种的质量十分重要。因此，对于公猪的饲养技术要根据科学的方式进行培养，通过实践与研究，养殖场公猪与母猪的比例一般在25：1为最佳比例，可有效的保证配种的成功率。同时，在繁殖期间内，工作人员要定期的对公猪进行检查，并生产需求对温度等环境因素进行科学的调控，从而确保公猪所提供的精子质量，进而提高配种成功率和幼崽的成活率。

其次，母猪的饲养技术：相对于公猪而言，母猪的饲养技术需要更高的要求。其一，母猪在妊娠期时，不仅要保证饲料营养的均衡配置，也要保障饲料施料的数量：其二，在母猪妊娠和生产期要时刻保障猪舍的卫生，定期做好消毒工作和疾病的预防工作。例如，定期的观察并记录母猪的妊娠情况，从而有针对性的实行疫苗的注射等；其三，在小猪生产过程中，根据科学规定的断奶时间及时将母猪与小猪隔离或采用一定的措施，实行断奶，从而保障小猪的成活率，提高小猪的抵抗力。

此外，饲料配置的技术：饲料的科学配置是提高猪免疫力，促进猪生长的重要因素，因此，在猪的养殖过程中掌握科学有效的饲养技术是非常关键的。现今猪主要以高粱、玉米、米糠等原料为主要的生产饲料，所以，为保证饲料营养的均衡性，可以在主饲料中合理的添加胡萝卜、南瓜或其他等猪所生产所需的营养辅料。与此同时，为确保猪对饲料的有效消化与吸收，可以将饲料进行适当加工，研究显示，一般饲料颗粒呈半径0.6左右的为最佳状态，从而提高猪肉的产量与质量。

3.猪的防治技术

猪疾病是现今养殖场最困扰也是最常见的问题，因此，提升猪疾病的防治技术是保障养殖户经济损失与猪肉安全关键举措。基于此，饲养人员需要增强猪常见病的预防工作即对不同时期的猪实行疫苗预防和饲料预防等，同时，也要强化管理制度的执行，从而提升疾病的预防能力。

三、结语

总而言之，为满足人们的生活需求和我国养殖业的发展要求，在猪养殖业的养殖过程中，对于养殖管理和饲养技术的提升具有更严格的要求，所以通过提升猪的养殖技术水平和管理，实现科学化、规模化的健康养殖模式已成为猪养殖的发展趋势。

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