宫宇

摘 要：黄瓜是人们生活中不能缺少的一种蔬菜，黄瓜不仅营养丰富，还有药用的价值。随着人们需求量的增加，温室大棚黄瓜栽培面积逐年增加，提高黄瓜的产量是非常重要的，但是在栽培的过程中会经常出现一些问题，比如经常出现的黄瓜枯萎病已经严重的影响黄瓜的产量，因此，选择最适合的嫁接栽培技术更加的重要。经过大量的实验研究，也得到一些有效的办法，比如在栽培的过程中，黄瓜的根系用南瓜的根系来取代，对于黄瓜提高产量有很好的效果，能有效的防止枯萎的问题。嫁接栽培可以有效的避免死秧，砧木在一定程度上提高了植株抗低温的能力。本文详细的介绍了黄瓜的嫁接栽培技术。

关键词：黄瓜；嫁接栽培技术；嫁接方法

一、科学育苗

黄瓜应该选择弱光、早熟、抗病的品种，应该与接穗亲合性强、抗土传病害、耐低温、根系发达、不影响接穗果实。砧木是嫁接黄瓜最适合的技术，砧木最好选择黑籽南瓜。要重视对黄瓜种子的正确处理，黄瓜播种前要晒种，把剔除虫蛀、破损、畸形、瘪籽和杂质挑出来，作砧木与接穗一定要选成熟度好、发芽率高、整齐度好、亲合力强的良种，种子用50℃温水浸种6-8小时，南瓜种子浸泡5小时左右，种子受热要均匀，然后放入25℃温水中浸泡，浸泡3小时左右，每天搓洗换水2次在浸泡的过程中，捞出沥干，放入干净的纱布里，盖上湿毛巾进行催芽，黄瓜催芽一般是2天左右，南瓜约4天左右。最好选择半年以上的黑籽南瓜种子，因为它的休眠期比较长，如果不是半年以上的种子，一定要对其进行高温处理，才能打破休眠期进行最后播种。砧木种子在育苗钵中播种黄瓜种子可在育苗盘、温室苗床内播种。播种2粒。等到出苗后选择一株质量好的苗留下，另外一个摘除掉。黄瓜播种时需要注意，三分之一铺地，三分之二盖种，用优质菜园土和有机肥进行配制有营养的土，一般覆土1-2厘米。为了更好的保湿保温可以选择塑料膜进行覆盖，温度应保持白天30℃左右，夜间20℃左右，出苗后苗床温度保持白天25℃左右，夜间16℃左右。育苗期间一定要严格按照要求防寒确保适合的温度，避免温度过高导致种植腐烂，精心培育壮苗。黄瓜嫁接要求接穗比砧木早播4天左右，顶插接以第一片真叶微展的时候最好，接第一片真叶同时嫁接最好。

二、嫁接场所、用具及正确的方法

1.场所、用具。嫁接一般要在大棚或者温室中进行，最好选择温度低或阴天的时候进行，做好遮荫、避光的工作，温度最好在25℃左右，保证场所的湿度，这样能够确保接穗时水分的流失。需要的工具有双面刮胡刀片、竹签、塑料膜、竹片、嫁接夹、酒精棉球、放苗的托盘，草帘等。准备好放苗小环棚在嫁接场所附近，为了更加方便贮水保温，准备好棚架，棚膜，准备充足的水。砧木苗钵要及时的浇水，另外，嫁接前做好手及工具的消毒工作，最好选用酒精棉球擦洗。

2.嫁接方法。目前一般比较常用的嫁接方法是靠接法和插解法。第一，靠接法。首先将苗挖出洗净，放在苗盘上，用双层或多层纱布盖好根部，去掉真叶和生长点，切除砧木心叶，按照35°的角度斜切，用刀片在砧木子叶下1.5厘米处，下沿切1厘米左右，切入胚轴直径的一半。将砧木与接穗的切口互相衔接插入贴紧，可以采用塑料条、嫁接夹、回形针等进行固定。为了更好的进行光合作用，砧木与接穗嫁接后交叉成“十字形”。嫁结束以后嫁接夹必须去除，但是透明胶带可以留下来。为了防止接穗过程中产生不定根与土壤接触，在嫁接之后立要把苗移入苗床之内。苗床要有足够的水，进行有效的保湿管理。苗龄过大或高温期嫁接时一定要采用靠接法，靠接法非常适用于初学者采用，对环境条件的要求不是很严格，对苗龄也没有更高的要求，技术在不出现意外的情况下，可达90%以上成活。但是由于嫁接部位置比较低，比较费工，这是这种技术的一个缺点，处理不当可能影响到防病。第二，插接法。 嫁接时要用竹签除去生长点，用竹签从一片子叶基部的内侧斜插一个洞，深度0.8厘米左右。插洞时一只手拿签，一只手食指与拇指捏住砧木下胚轴，一定要仔细认真操作，先不抽出竹签。用刀片从接穗子叶下截断，向下各削一刀，削成楔形。这时可以将竹签拔出来，抽出竹签将削好的接穗沿插口插入砧木贴紧，是苗之间的切口密切的结合在一起，接穗子叶最好与砧木子叶平行，这样就不容易出现错位的情况，可以更好的相互依托。嫁接完成后要将营养钵放回苗床并整齐排好，整个嫁接过程要做到快、稳、准、紧，嫁接后的3天之内要保证较高的温度，注意掌握湿度，3天以后可以适当的通一点小风，风不宜过大。插接的方法因为嫁接部位比较高，所以不需要固定物，方法简便、防病效果好，一般情况下成活率可达85%以上。插接的方法对温度和湿度的要求比较严格，一定要仔细精心的管理，不然会影响成活率。

三、嫁接后对苗的有效管理

黄瓜植株内含有葫芦素，当葫芦素的含量高时，黄瓜就会苦，温度低或者环境过于干燥，就会引起葫芦素大量的产生，因此一定要注意對温度、湿度进行控制。嫁接苗要固定专人管理，嫁接后前10天内湿度要保持在85%以上，确保相对湿度，向苗钵内浇足水，或者从棚内四周空处浇50℃左右的水，然后扣膜封棚，通过蒸汽来提高棚内的湿度。前10天白天温度控制在20℃左右，夜间15℃左右，为了避免温度过高导致苗腐烂，在温度高的时候一定要及时的通风降温，为了进一步确保嫁接成活率，应该根据不同的气候等环境条件，结合实际情况，采取最适合的措施。为了保持温度稳定，嫁接后前5天最好全遮光。 嫁接头两天，从顶端开口通风，但不宜过大，然后慢慢的逐渐扩大通风口，温度过高时，及时遮荫通风。注意观察苗情，若出现萎蔫的情况马上停止通风，给苗及时补水遮荫，更不能一直扣着不通风过急。嫁接一周后要进行检查，发现有砧木荫生的侧芽，要及时的除掉。一定要精心细致的进行，彻底除干净，防止侧芽吸收营养，影响秧苗的成活率，这个过程一定要小心，不宜用力过猛防止触动接穗，导致接口的错位。 另外，一定要采取有效的措施，进行防虫、防病，如果出现病虫害一定要第一时间发现，并进行控制，防止进行蔓延。

四、结语

综上所述，在人们的生活中黄瓜即是一种常见的蔬菜又是一种特别重要的蔬菜，黄瓜汁多味甘，营养丰富，即可以熟吃又可以生吃。黄瓜还可药用，做成软膏能起到美容的效果，黄瓜具有营养保健的功效，黄瓜的作用非常的大，因此提高黄瓜的产量是必要的。采用嫁接栽培技术，不但能够提高黄瓜的产量，还能够增加黄瓜皮的脆度，增加黄瓜味道的甜度。采用嫁接栽培技术可以降低接瓜的位置，使几根瓜同时生长，加快了黄瓜生长的速度，同时也提高了单根黄瓜的重量，有效的减少了病株，促进产量的增加。黄瓜的嫁接栽培技术能够有效的控制大棚种植的病害，是一种提高产量最有效的方法，目前已经在我们国家大部分地区进行推广和发展。

参考文献：

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