湘阴温氏畜牧有限公司 盘星平

现代化家庭农场环保解决方案

湘阴温氏畜牧有限公司 盘星平

湘阴温氏畜牧有限公司是温氏集团下属子公司，目前是年上市20万头肉猪规模的一体化公司，已建立两个猪苗生产基地和两个养猪服务部，在湘阴县、屈原行政管理区、汨罗市范围内已经有250多户合作家庭农场。温氏历来重视家庭农场的粪污治理和环保设施改造升级工作。在湘阴县各级党委政府和职能部门的关心和大力支持下，公司通过借鉴集团在广东、江苏地区先进的环保治理办法，采用密闭工厂化、自动刮粪和室外发酵床等现代化的环保治理模式，解决养猪环保问题，让合作的家庭农场达到 “零排放”。

新型现代化环保高效猪舍的建设特点：密闭式、半自动机械化 （室内刮粪机、风机、水地暖、翻耙机都可以实现温控或时控），通过运行以上的设备和设施达到 “零排放”的目的。

温氏家庭农场环保示意图

一、猪舍的建筑采用现代化密闭式

猪舍内采用漏粪板与自动刮粪设施，单个猪栏的规格是宽4米深8米，双排，后面3米即为漏蓬板，漏篷板下面是刮粪沟，养户可实用的饲养密度更高，降低了农场主清粪的劳动强度，用半自动的机械化提高了劳动效率。猪舍完全采用“密闭式”养殖，通过对负压风机和水帘的控制进行猪舍的通风与降温，完全不用和禁止了水洗作业。而养殖生产过程中产生的一些氨气味通过负压风机口排到猪舍外，在猪舍外的风机口处搭建遮阳网棚式的防臭棚和自动喷淋管道，再通过喷淋管道在防臭棚上喷淋水雾，能够处理猪舍内抽出来的氨气味，使之猪舍既高效又美观，成为没有味道的现代化家庭养殖场。

二、做好控水，严格控制粪污产生的总量

在猪舍建造过程中，采取源头总量控制，从水源头上减少水量进入整个粪污处理系统，一是不冲洗猪舍，没有了水洗作业。二是做好饮水器的清污分流，每个猪舍内的饮水器都配套一个节水碗，每个节水碗有一条独立的导水管引出到猪舍，再进行集中收集。因为是猪在饮水时漏下来的清水，这些水可以简单的经过收集与沉淀后直接排走，不影响环境，饮水器所节出来的水可占之前总粪污量的60%。三是建集污池和漏粪沟时做好防渗处理，集污池要防止地表水、雨水进入。

臭气处理棚+喷淋水过滤

漏蓬板下的刮粪道

饮水器配套的节水碗

三、粪污集中到室外发酵床降解

室外发酵床按每头猪0.2平方进行配套建设，发酵床的垫料由谷壳与锯末组成，谷壳与锯末比例为2:3，初次运行发酵床垫料需每平方撒20克的发酵菌种。猪粪尿通过漏粪板下到漏粪沟，漏粪沟里的粪污通过自动刮粪机每天2次的刮粪频率，自动刮到集污池，集污池按每头0.2立方配套建设，集污池里的粪污通过粪污泥浆泵抽到收纳管，再通过自动的喷污系统均匀的喷撒在室外发酵床垫料上面进行降解处理。

广义的发酵过程是指发酵床垫料达到菌种适宜繁殖的温湿度，菌种利用粪污里的有机质作为营养，大量生长繁殖，繁殖过程中产生的生物热能，通过翻耙机翻抛，利用湿度差和气流把水分蒸发带走，而固型粪污在发酵床上持续的分解发酵。这个过程以氧化反应为主导及厌氧发酵和兼性厌氧发酵为辅，在发酵的过程中功能菌群发生生物学反应达到产热、分解粪污的目的。发酵床处理技术是利用自然农业理念，仿生自然界微生物的降解过程，我们现在所做的，就是人为的增加功能菌群的密度，给菌群创造一个适宜扩繁条件，让其更加快速的处理粪污，是结合现代微生物发酵处理技术的一种环保、安全、有效的绿色养殖方案。发酵床的20g/m2，以后每半月添加5g/m2，翻耙机每天运行2次，每次3个来回，根据发酵床的处理程度添加粪尿补充垫料，更换标准是垫料基本碳化完全，用手去捻比较细腻。

降解床在下粪污

四、密闭式高效猪舍加运行室外发酵床效果

这能使猪舍外基本闻不到任何异味/氨气味，看不到猪粪、猪尿水，整个养殖过程没有向外面排放任何粪污水，发酵床一床的垫料可以重复使用3-4批的肉猪，完全降解后成为绿色有机肥，可以直接用于农林施肥，最终达成 “零排放”的目的，实现养殖粪污的资源化利用。

湘阴温氏公司的湘阴县石塘乡合作家庭农场主邵万祥，之前两夫妻都在广东的家具厂做木工，随着父母的年纪越来越大，小孩的成长也需要更多的陪伴和教育，为了照顾老人和小孩，从亲戚朋友处打听到温氏公司的情况和合作流程，特别是了解到公司可以采用最新的室外发酵床模式来处理养殖过程中的粪污，完全解决了养猪的环保问题，没有后顾之忧，毅然决定回到家乡本土创业，把打工存下来的钱，用自家的山地，按温氏公司的猪舍建筑，发酵床配套，兴建650头的养猪场，2016年11月25日进苗，发酵床也从进苗开始运行，按计划第一批猪将于今年5月初上市。邵万祥自豪的说,能养猪走向致富，能解决环保问题，不用离乡千里又能照顾到家庭老少，我是没有选错的！猪场道路进一步硬化以后，周边种上树木，环境清幽，左邻右舍的婆婆姥姥也会时常来散步，锻炼身体，搬个小桌椅在门口喝上一杯姜盐茶打打讲，与周边邻居和谐共处。

邵万祥的猪舍照片

发酵床