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春暖花开、万物复苏，约上三五好友聚餐、野炊，无疑是一件美好的事情。说到美食，调料肯定少不了，最近网上盛传市场上出现了假调料，比如孜然里加了鸡饲料，八角里掺进了剧毒的莽草，这都是真的吗？今天，就让我们来帮您辨别真假。

1.孜然

记者来到调料市场进行走访调查，发现市场上有4元/两和2元/两的两种孜然，两个摊主都说自己的孜然是真的，记者目测二者区别不大，闻起来也都有孜然的味道，于是买回来作对比。记者将两种孜然倒入清水中搅拌，4元/两的孜然很快就漂浮了上来，杯水较清，而2元/两的孜然则出现掉色情况，而且大部分都沉在杯底，杯水浑浊。原来，2元/两的孜然中掺杂了用木屑加淀粉染色制成的假孜然，这样的假孜然遇水会化开，于是水变得浑浊了。

专家提醒消费者，在选购孜然时要注意：一看，真孜然颗粒饱满，细看表面带有许多竖棱，假孜然表面是光滑的；二闻，真孜然香味浓郁，纯正自然，假孜然味道较淡；三尝，真孜然嚼起来满口生香，假孜然嚼上去有一种粉末的感觉。

2.八角

市民张女士反映自己买回来炖肉用的八角，其中有几个和普通的八角不一样，“八角不是应该有8个角吗？为什么我手里的这颗有12个角？……