周宏水

摘要

由于行业内毛皮材质鉴别的相关标准太少，本文简单介绍了毛皮常见鉴别方法（感官分析法、显微镜观察法）和一些容易被假冒的名贵毛皮的鉴别技巧。主要毛皮包括水貂毛皮、石貂毛皮、紫貂毛皮。

关键词：水貂毛皮；石貂毛皮；紫貂毛皮；毛皮材质鉴别

1 引言

随着毛皮动物养殖技术的普及，名贵毛皮服装不再是皇家贵族的专宠，许多普通消费者使用得越来越多，随之而来的是检测水平要跟得上。纵观国内毛皮材质鉴别行业能找得到的沾边的标准也只有QB/T 1261—1991《毛皮工业术语》、FZ/T 01057.3 《纺织纤维鉴别试验方法 第3部分：显微镜法》和GB/T 16988—1997《特种动物纤维与绵羊毛混合物含量的测定》。其中，QB/T 1261—1991仅仅是命名标准，没有提及毛皮材质的鉴别方法。而FZ/T 01057.3 《纺织纤维鉴别试验方法 第3部分：显微镜法》和GB/T 16988—1997能涉及的也就是羊毛、兔毛在显微镜下的横截面、纵截面形态及描述。对市场上绝大多数毛皮没有涉及，导致市场上经常出现“以次充好”“以假当真”现象。比如一些不法商家常常用麝鼠毛皮以拔针、剪绒的方法来冒充水貂毛皮，用石貂染色处理假冒紫貂等。加上这类毛皮服装为了减少毛皮部位差的问题常常是小块拼接，这就大大增加了鉴别难度。这类问题在名贵皮毛中尤其严重。本文简单分析了几种毛皮的鉴别方法，以抛砖引玉，如有不周全请多多指教。

2 鉴别方法

目前毛皮材质常用的鉴别方法有感官分析法、显微观察法、DNA鉴定法等。本文只介绍感官分析法与显微镜观察法。

感官分析法主要步骤包括：眼看——整体观察张幅大小，毛被状态；嘴吹——吹开针毛观察底绒；手摸——触摸毛被、皮板，感受手感；拉扯——拉扯皮板。

显微镜观察法：主要观察毛纤维在显微镜下纵向纤维鳞片结构形态特征。

2.1 感官分析法

水貂毛皮（Mink fur）的感官特征：食肉目，鼬科，鼬属。水貂毛皮体长可达70cm，张幅大，皮板坚韧轻薄，毛针粗壮、排列顺序很整齐，摸上去感觉像嫩草，毛绒细而丰厚，色泽光润，淡雅美观。好的水貂毛皮毛被厚实、底绒稠密，有細波浪形弯曲。拔针后称为貂绒，具有细腻、滑爽、回弹的感觉[1]。水貂毛皮及水貂毛被的图片分别见图1和图2 。

石貂毛皮（Stoat marten fur）的感官特征：又名扫雪，食肉目，鼬科，貂属，体长约45cm～50cm，石貂毛皮皮板坚韧轻薄，针毛较长且稀疏，针毛由头部至背中部逐渐变长，最长可达5cm。毛色单一，背毛为灰褐色或淡棕色，绒毛细而丰厚有光泽，有波浪形弯曲。石貂喉胸部有一个鲜明的纯白色“V”形斑纹或茧黄色斑点，向后分叉[2]。石貂毛皮及石貂毛被的图片分别见图3和图4。

紫貂毛皮（Sable fur）的感官特征：又名黑貂，食肉目，鼬科，紫貂属，体长可达50cm，紫貂毛皮皮板细腻，结实耐用。毛被呈黑褐、灰褐或黄褐色，其中掺有稀疏的白针毛，呈“满天星”的效果。针毛灵活，尖部为黑色、暗褐色或淡褐色，色泽光润。绒毛为暗灰、淡灰或淡黄色，有细波浪形弯曲，厚实而松软，有极强的保暖性。胸部有棕褐色毛，腹部色淡，喉、胸部有橙黄色的喉斑。紫貂毛皮及紫貂毛被的图片分别见图1和图2

2.2 显微镜观察法

水貂毛纤维在显微镜下的形态结构：绒毛纤维边缘为锯齿状，鳞片为楔形，排列整齐有规律。髓腔较小呈单列、珠算粒状，髓腔宽度与毛粗成正比，如图7。

石貂毛纤维在显微镜下的形态结构：绒毛鳞片张角稍大，边缘呈锯齿状整齐排列。鳞片整体呈倒梯形规律排列，髓腔较大、单列算盘珠状排列，如图8。

紫貂毛纤维在显微镜下的形态结构：绒毛鳞片边缘翘角很高，尖锐如刺状，鳞片薄且清晰，髓腔较大，腔壁较薄，腔体单列呈算珠状排列，如图9。

3 易混毛皮的鉴别方法

3.1 麝鼠与水貂

由于麝鼠跟水貂在市场上价格存在着很大的差异，一些不法商家为了追逐利益，常将麝鼠拔针后用来假冒水貂，这就要求我们检测人员要有足够的经验与意识。首先手摸。麝鼠的底绒没有水貂厚实，水貂摸上去回弹性更好。其次手扯皮板。水貂皮板结实更富有弹性。最后还可以在显微镜下观察。麝鼠毛纤维在显微镜下的形态特征是绒毛边缘光滑柔和，鳞片清晰呈人字状，还有些边缘呈微齿状，髓腔珠算粒状或点线状；而水貂毛纤维边缘为极整齐锯齿状，鳞片为楔形，刺手感强，髓腔单列珠算粒式。

3.2 石貂与紫貂

由于价格差异，石貂也经常用来冒充紫貂，对于这两种毛皮的鉴别，首先整体观察，紫貂毛被大体为灰棕色表面，有星点的白色呈“满天星”效果。而石貂整体以淡棕色为主，底绒有白色。其次手摸针毛石貂针毛，稍硬，紫貂针毛稍软些。尾巴上也稍有差异，石貂尾巴相对紫貂稍大。

4 结论

由于毛皮是动物身上取得的，所以个体差异还是挺大的。它会受动物生长环境、动物营养、取皮的季节以及加工工艺等因素的影响，这就给我们的鉴别工作带来了更大的考验。鉴于毛皮的特殊性，我们鉴别的过程中不可能光靠某一种方法或者某一特征就能下结论，所以要各种方法交互验证，本文简单分析了几种毛皮的鉴别方法以抛砖引玉，如有不周全请多多指教。

参考文献：

[1] Q/CYCLF 0001—2012 皮革和毛皮材质鉴别通用方法[S].

[2] 高雅琴.动物纤维组织学彩色图谱[M].兰州：甘肃科技出版社，2007.

（作者单位：广东产品质量监督检测研究院 ）