规模化猪场保育猪养殖技术及实施要点探寻

2017-04-05李宏运

兽医导刊 2017年16期

关键词：分群圈舍规模化

李宏运

（广西南宁市青秀区伶俐镇水产畜牧兽医站，广西南宁 530211）

规模化猪场保育猪养殖技术及实施要点探寻

李宏运

（广西南宁市青秀区伶俐镇水产畜牧兽医站，广西南宁 530211）

地方规模化猪场发展的关键就是不断提升保育猪的养殖技术，促进地方畜牧产业经济快速发展，增加养殖农户经济收益。本文希望首先指出当前地方规模化猪场保育猪养殖的相关问题，然后从饲喂、养殖、分群、疾病防治4个环节来主要探讨提升保育猪养殖质量的关键举措。

规模化猪场；保育猪；养殖技术；质量；饲喂管理；举措

地方生猪养殖场向标准化、规模化发展是为了迎合当前社会上日益提升的猪肉质量与数量需求。它也希望改变传统养殖场养猪模式，在指出传统中保育猪养殖的线管问题基础上来提出养殖质量提升关键实施要点举措，为养殖场规模化扩大提供重要技术参考。

1 猪场保育猪养殖问题分析

目前猪场保育猪养殖在饲喂、养殖、分群、疾病防治方面都存在一定问题，这严重影响了保育猪的健康发育成长过程。为此，本文首先围绕这些问题展开分析，探讨分析猪场保育猪养殖过程中所存在的现实问题。

1.1 猪场保育猪的饲喂管理问题

保育猪即断奶仔猪，对于这部分仔猪的饲喂管理问题一直是规模化猪场生猪养殖的关键。一般来说，断奶仔猪在断奶后其生长缓慢，容易出现断奶生长停滞甚至掉膘的现象，其原因就在于保育猪的适口性普遍偏差，而猪场针对该群体的补料效果往往不到位，哺乳期间采食较少，包括保育猪在断奶后没有减料饲喂，种种因素就引发了它们的腹泻、下痢、食欲不振等状况。另外，保育猪在早期饲喂管理过程中容易出现因争食而相互咬架的现象，导致保育猪烂耳，进而引发保育猪疾病，这一点也需要注意。

1.2 猪场保育猪的养殖管理问题

当前地方猪场生猪养殖都追求大规模化、标准化发展，全进全出理念已经被广大养猪户所认可，但许多猪场过分追求规模化却忽视了对猪舍的细节化管理，很容易出现猪舍设计不合理、生产安排不协调的问题，导致全进全出理念在真正的规模化猪场中难以实现。就目前许多地方的规模化猪场发展现状来看，他们的大型保育舍存在若干批次，但猪群整体的日龄差距却偏大，不同类型的猪群同处一舍，这就为它们的日常管理带来麻烦，无法形成有针对性的饲喂养殖管理过程。具体来说，猪场内生猪栏舍的清洗程度不足、空栏消毒未能达到预期目标，这些都为猪栏内的交叉感染及传播创造了有利条件。对于保育猪来说，它们正处于较为被动的免疫减弱阶段，还未达到主动免疫产生阶段，所以这一时期保育猪最容易因为上述各种因素而得不到健康成长保证，所以猪场的全进全出与规模化养殖也就难以实现。

1.3 猪场保育猪的分群管理问题

猪场保育猪针要实施分群管理，即与仔猪、成年猪分开。就以保育猪为例，它们正处于断奶期，免疫能力交替阶段，该阶段的保育猪对低温环境相当敏感，所以针对保育猪分群管理与舍内升温准备调节就成为关键。当前某些猪场不但不注重对保育猪的分群管理，对猪舍内的通风换气环节也做不到位，尤其是在保育后期，通风换气量至少要达到前期的32倍以上才能满足分群管理要求。如果是冬季，对保育猪的分群管理则要防止贼风，并同时落实分群猪舍保温问题。客观讲，不合理的分群管理很容易由于猪群分类混乱而形成舍内通风环境恶劣，间接产生舍内氨气与其它有害气体，且其浓度也会不断提升，促使保育猪的患病率与死亡率不断攀升，猪场生产规模越来越小。

1.4 猪场保育猪的疾病管理问题

综合上述3点内容，猪场如果不能针对保育猪实现合理饲喂、养殖与分群管理，其断奶后就会由于独立生活及采食能力限制而导致患病，特别是保育猪在完全脱离了对母猪的依赖以后，这一阶段它们会相当不适应，造成严重程度不同的断奶应激反应。其具体体现之一就是保育猪从保育饲料向小猪饲料的转换、采食方式与采食时间的转换、包括分群管理后猪舍环境的改变，这些都非常容易刺激到保育猪，让它们在不适应的状态下患病，影响其健康成长[1]。

2 提升规模化猪场保育猪养殖质量的举措分析

综合上述4点问题，本文也希望提出提升规模化猪场保育猪养殖质量的4点举措，并加以深入分析。

2.1 做好饲喂管理

对保育猪的饲喂管理应该做到全面多元，首先应该注重保育猪最基本的饮水问题，具体来讲要注意以下3点事项：

其一，要为保育猪提供温水，特别是当它们刚刚进入猪群以后，要保证保育猪的体温处于正常状态（38～39.5℃），避免出现低温敏感患病。

其二，避免出现饲养管理期间供水不足的情况，因为如果不能保证保育猪的充足饮水，会导致其食欲下降，进而影响保育猪的健康发育。

其三，要根据保育猪的生长情况在其饮水中适量加入抗生素、维生素等等药物，以提高保育猪的抵抗力与免疫力，避免它们感染病菌而患病。

其次，在饲料管理方面也要做到3点内容，首先应该做到合理饲喂，考虑到保育猪的消化系统还处于不完全发育状态，所以针对保育猪的饲喂管理应该是一个循序渐进的过程，即结合保育猪的日龄来适当更换饲料，完成多次喂食过程。具体来讲首先应该实现25%的换料，第二回要执行50%的换料，第三回要执行75%的换料，最后实现全部换料。如此操作就是为了避免保育猪的应激反应发生，进而促进它们的完全发育。同时，对保育猪饲喂饲料也有一定要求，即饲料必须保证新鲜和干燥，避免其被放在潮湿、阴暗位置，这是为了防止饲料长期累积病菌而发霉，导致保育猪在进食后感染病害[2]。

2.2 改善养殖环节

针对保育猪的养殖环节必须加以重视，为了保证猪场全进全出运营理念的实现，就必须首先改善猪舍卫生环境，做到每周1～2次的大规模卫生清扫，做好细节卫生管理工作，为保育猪提供良好的生长环境。另外就是通风，这是保证猪场规模化发展的关键，饲养员要根据保育猪的具体日龄来采用不同的通风管理措施，控制圈舍猪群的饲养密度。具体来讲，保育猪猪群的密度应该控制在较低水平，因为这样有助于圈舍良好的通风环境。同时，也要做好对保育猪舍的保暖管理，始终将圈舍内温度控制在26～29℃左右，这是最适宜保育猪健康生长的温度环境。而伴随这保育猪年龄的不断增加，对于圈舍内的温度设定也要逐渐降低，特别是夏季温度较高时期，应该特别注意对保育猪舍的通风与换风操作。这里可以采用定期洒水的方式来为保育猪舍降温，同时做好对猪舍的遮阳庇荫工作，保证保育猪健康生长。

2.3 实施分群管理

针对保育猪的分群管理不但要做到舍内通风质量改善，还要根据保育猪长势来进行合理的分群管理操作。客观讲，分群管理要尊重保育猪个体的差异性与整体猪群变化。主要要将那些差异性相对不大的保育猪尽量安排到同一圈舍内，控制生猪的分群数量，并同时做到对保育猪群体饲喂密度的有效控制。一般情况下，每一个圈舍要分配30只左右的保育猪，而且分群后还要选择时间分栏，通常要在夜晚分栏分群管理，此阶段生猪活动状况较为稳定。如果在白天分栏分群很可能造成保育猪的应激反应，因此不适合在白天分栏分群[3]。

2.4 科学防治疾病

科学防治疾病是保育猪养殖管理实施的重要要点，地方猪场应该遵守预防为主、治疗为辅、防治结合的基本原则，为保育猪养殖管理建立健全有效的全面防疫体系。比如说，猪场饲养人员应该为保育猪定期接种疫苗，为保育猪做好防疫检查，特别是关注新生仔猪到保育猪的饲喂管理过程，并为产前母猪注射疫苗，总结保育猪的疾病发病规律。