陈鑫辉，沈海燕，刘海桑

(1.厦门华侨亚热带植物引种园 361002; 2.福建省亚热带植物研究所)



热带果树星苹果引种表现与栽培技术

陈鑫辉1，沈海燕1，刘海桑2

(1.厦门华侨亚热带植物引种园 361002; 2.福建省亚热带植物研究所)

星苹果是外来引进的一种极具发展潜力的新型热带水果，在我国处于引种和品种筛选阶段。该文介绍星苹果在厦门市的引种表现、栽培技术及推广应用前景。

星苹果；厦门市；引种；栽培技术；发展前景

星苹果(ChrysophyllumcainitoLinn.)又名金星果、牛奶果，为山榄科金叶树属常绿热带果树，原产加勒比海、西印度群岛，多分布于热带美洲和东南亚国家等热带地区。星苹果不仅适应性和抗逆性强，而且营养价值和药用价值高，预期生产效益好，是一种极具发展潜力的新兴热带水果。20世纪60、70年代星苹果由东南亚引入我国的广东、台湾、云南、福建等地种植[1]，目前还处于引种和品种筛选阶段，国内未见有规模栽培报道。为促进星苹果的引种和推广，现将星苹果在厦门市的引种表现、栽培技术及推广应用价值介绍如下。

1 引种地概况

引种试验地位于厦门市鼓浪屿岛西南部的厦门华侨亚热带植物引种园内，北纬24°26′，东经118°3′，海拔5～50 m，土壤为滨海砂质壤土、pH值6.5、有机质含量<1%，极端最高温度39℃(2007年)，极端最低温度0℃(1999年)，年均气温20～22℃，年降雨量在1200 mm以上，属南亚热带气候。

2 引种表现

2.1 植物学特性

星苹果自然生长株高6～8 m，树皮褐色，粗糙，有纵条沟；枝叶有乳汁，单叶互生、椭圆形、先端尖，叶长10～15 cm、宽4～8 cm，叶面深绿光亮，叶背深黄色密被绒毛，茎干分枝多且密；花簇生于当年生枝条的叶腋，花小，每花穗有花5～40朵，每朵花的花瓣有5枚，淡黄色花，自花授粉，花期8～10月。……