绿豆品种联合鉴定试验与评价
2017-04-04朱慧珺赵雪英闫虎斌张泽燕张春明张耀文
山西农业科学 2017年9期
朱慧珺,赵雪英,闫虎斌,张泽燕,张春明,张耀文
(山西省农业科学院作物科学研究所,山西太原030031)
绿豆品种联合鉴定试验与评价
朱慧珺,赵雪英,闫虎斌,张泽燕,张春明,张耀文
(山西省农业科学院作物科学研究所,山西太原030031)
为了筛选出适宜山西省绿豆产区种植的高产优质、符合生产加工需要的绿豆新品种,以中绿5号为对照,对来自全国12个省市的24个绿豆新品种(系)进行联合鉴定。结果表明,综合各因素表现较好的品种(系)依次为1009-2-5、潍绿11号、潍绿12号、宛绿2号、辽绿10L708-5和142-139,产量较对照显著增产23.1%~53.7%。
绿豆品种;联合鉴定;评价;山西
绿豆(Vigna radiata L.)属豆科菜豆族豇豆属植物的一个栽培种,又名录豆、文豆、植豆[1]。绿豆属高蛋白、低脂肪、医食同源作物,且富含微量元素和维生素,是人们理想的营养保健食品[2]。我国的绿豆栽培历史悠久且种类繁多,每年出口量都在20万~30万t[3],绿豆生产具有巨大的经济价值和不容忽视的市场潜力。随着人们生活水平的提高和膳食结构的变化,国内绿豆的需求也在稳定增长[4]。加之,近年来产业结构的调整,国家对小杂粮作物产业发展的重视,尤其是现代农业产业技术体系的建立,更为绿豆产业的发展奠定了良好的发展基础,绿豆生产具有广阔的发展前景。山西省以独特的地理和气候条件被喻为“小杂粮王国”,绿豆常年种植面积7万hm2,总产量7万~8万t,约占全国总产量的1/10,是全国绿豆主产区[5]。
为了筛选适合该生态区种植的高产优质、符合生产加工需……
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