陆天山

（广西出入境检验检疫局机关服务中心，广西 南宁 530028）

农产品质量安全检测技术现状及其发展趋势研究

陆天山

（广西出入境检验检疫局机关服务中心，广西 南宁 530028）

近年来，随着一些农产品事件的出现，我国越来越重视在农产品质量安全检测技术上的投入，并希望通过合理有效的程序和在遵守法律法规的前提下利用这些技术来保证农产品的良好供给、保护消费者的合法权益，使我国农业又快又好发展。文章就从现在普遍存在的农产品质量安全检测技术有关的问题出发，分析它的发展现状和发展趋势，并提出一些合理的建议。

农产品质量；安全监测；发展趋势

1 农产品质量安全检测技术的现状

1.1 国家重视对农产品质量安全检测投入

自20世纪80年代起，我国开始了对农产品质量安全的监测，随着不断发展并逐步形成了一个合理有效的农产品质量安全监测网络，农产品质量安全检测技术就是在这个大背景下不断发展。近年来，我国食品质量安全形势不容乐观，从“假牛肉”到“染色蔬菜”事件，由于食品质量安全等问题的出现对社会的发展危害非常严重。为了维护社会的公平正义，保障公民的合法消费权益，政府有关部门加大了对农产品质量安全检测技术的投入，构成了从国家、地方、行业到企业系统地监测网络，各种检测技术手段不断发展，相关检测人员人数不断增加，专业素养和知识素养不断提高，农产品质量安全检测成效不断提高。……