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从时间和浓度变化研究酸、碱、盐的溶解性表

2017-04-04李旭娃

化学教学 2017年2期
关键词:动态性

摘要:现用溶解性表中的符号表述,有不少与实际问题不符,会对教学产生影响。引入了离子组合、相应物质的概念,概括出了溶解性表中的符号条件。分别从时间变化和离子浓度变化的角度分析了离子组合的相应物质,将其分为符合符号条件和不符合符号条件两类。叙述了相应物质符号的合理表述。从变化的角度编制了适用于教师参考的动态溶解性表,并叙述了动态溶解性表在教学中的意义。

关键词:溶解性表;离子组合;符号条件;动态性

文章编号:1005–6629(2017)2–0088–05 中图分类号:G633.8 文献标识码:B

现用中学化学教材中酸、碱、盐的溶解性表(下称现用溶解性表或溶解性表),由阴、阳离子和符号两部分组成。符号分为两类:一类是溶解性符号(包括有些地方的挥发性符号,下同),例如“溶”、“微”、“不”等,其对应的物质在水中能存在;另一类是符号“—”,其对应的物质在水中不能存在。这种溶解性表在化学教材中长期使用,直至现在。

然而,在教学实践中发现,有不少离子的组合,其对应的物质会随着时间和浓度的变化而变化。这就使溶解性表中的内容呈现(即符号表示)常常出现与教学中遇到的实际问题不相符的情况。这必然会给教学带来一定的影响。

随着时间或离子浓度的变化,有些离子组合的相应物质会发生变化。这就使溶解性表中所包含的问题变得更为复杂。这是现用溶解性表中没有涉及的问题,也就是下面需要研究的问题。

大多数离子组合,其相应物质不随时间或离子浓度的变化而变化。这包括两个方面:

下面只讨论相应物质随时间和浓度变化而变化的问题。随时间或浓度变化而变化的相应物质一般是能生成的物质。

1 离子组合的相应物质随时间的变化而变化

相应物质随时间的变化而变化,并不是说时间是引起物质种类变化的原因,而是指相应物质种类的变化随时间的变化而显示出来。当相应物质随时间而变化时,首先生成过渡性物质,而过渡性物质最终会转化成永久性物质[1]。

(2)Cu2+与OH-组合的相应物质

在一定浓度条件下,随着时间的变化,Cu2+与OH-组合的相应物质有Cu(OH)2、CuO和H2O [3]。其中Cu(OH)2符合符号条件,而Cu(OH)2的分解产物CuO和H2O不符合符号条件。

(3)Ag+与OH-组合的相应物质

将AgNO3溶液与NaOH溶液混合时,生成白色沉淀AgOH。AgOH不稳定,很快分解成暗棕色的Ag2O和H2O [4]。这充分说明AgOH在一定时段内是存在的,是过渡性物质。

由此可知,Ag+与OH-组合的相应物质有AgOH、Ag2O和H2O。其中AgOH符合符号条件,而Ag2O和H2O不符合符号条件。

2 离子组合的相应物质随浓度的变化而变化

离子组合的相应物质随浓度的变化而变化,是指混合液中离子浓度不同时,其相应物质种类也不同的情况。离子浓度是可以连续变化的,而其相应物质的种类一般是不连续变化的,即跳跃式变化的。

2.1 只由两种离子构成的相应物质

(1)Al3+与OH-组合的相应物质

那么,NH3·H2O是否具有挥发性呢?

在NH3·H2O中,NH3分子与H2O分子之间的作用虽然是氢键而不是化学键,但以氢键结合的结果,使NH3·H2O与NH3的性质变得截然不同。

①NH3·H2O是碱,是电解质,而NH3则不是。

②NH3·H2O不稳定,易分解,而NH3则很稳定。

③NH3·H2O只能存在于水中,不能存在于空气中,而NH3既能存在于水中,又能存在于空氣中。

3 离子组合相应物质的符号表示

现用溶解性表中的符号,有两种特殊情况,即H+与OH-没有相应的符号,还有几种既有溶解性符号,又有挥发性符号。除此之外,其余的一种离子组合只对应一种符号(即溶解性符号或不存在符号“—”),以表示其相应物质的性质或存在情况,而没有反映出离子组合有多种相应物质的情况。那么,对于这种情况应该怎样表示呢?

用变化的观点研究离子组合相应物质的符号表示时,两种特殊的情况符号不变。符合符号条件的相应物质仍然用相应的溶解性符号表示,不符合符号条件的相应物质仍然用符号“—”表示。但必须说明,现用溶解性表中用符号“—”表示相应物质不存在或见水就分解了。而变化的观点用符号“—”表示相应的物质不符合符号条件,但其相应物质是存在的。所以,所用的符号虽然相同,但其所表示的意义是不同的。

由上述内容可知,当相应物质随时间或浓度而变化时,其相应物质中只有一种是符合符号条件的,而其余的都不符合。

当相应物质只随浓度而变化时,用相应的溶解性符号和符号“—”表示,在其中间加上符号“(或)”。例如Al3+与OH-组合的相应物质,用符号“不(或)—”表示。其中的“(或)”表示其相应物质会随浓度的变化而变化。

当相应物质既随时间而变化,又随浓度而变化时,例如Cu2+与OH-组合的相应物質,为了与上述两种情况相区别,用符号“不,—”表示[14]。

4 动态溶解性表的编制

从总体上来看,现用溶解性表中的内容似乎与时间因素和浓度因素没有关系。从而形成了一种固定化形式。因此,在教学中也就顺其自然地将其以固定化的形式加以运用,这显然是不妥当的。

因此,应该从变化的角度来分析。离子组合的相应物质:(1)其存在都与时间相伴随。即都存在随时间的变化会不会发生变化的问题。(2)其种类都与离子浓度相关联。即都存在随离子浓度的变化有几种相应物质的问题。(3)其溶解性都与温度相对应。即随温度的变化其溶解度都存在变化的问题。所以,不论相应物质的情况怎样,都可以用存在时间、离子浓度、溶液温度来描述。而时间、浓度、温度等多种因素是不确定的,因此,溶解性表所包含的内容也是不确定的。

所以,从变化的角度来看,溶解性表的本质是动态的。就像电视上播放的天气预报中受温度、湿度、风向、时间、地理位置等多种因素而决定的卫星云图呈现动态一样,溶解性表的内容也应该以动态云图的形式来呈现。当温度确定后,仍随时间和浓度因素的变化而变化。

在教材中的溶解性表,只能以符号的形式来表示。

将上述情况汇集起来,从变化的角度编制成动态溶解性表,如表1。

表1只能适用于化学教师在教学中参考,而不能编入化学教材中供学生使用。

变化的观点对溶解性表注入了动态意识,使对溶解性表的研究向量化推进了一步。

5 动态溶解性表的意义

动态溶解性表一方面反映相应物质的溶解性,另一方面反映相应物质种类的变化性,这是不可分割的两个部分。而且,只有先确定了物质,然后才能确定其溶解性,不能倒过来。这就是动态溶解性表的特点。当温度一定时,溶解性是一定的,但当温度一定时,相应物质的种类仍然是可变的。只要其中的一个方面是变化的,就决定了表是动态的。因此,不能单纯地只从溶解性去理解动态溶解性表的“动态”。

所以,动态溶解性表弥补了现用溶解性表的缺陷。

所以,现用溶解性表的不少地方会诱导教师在不知不觉中犯这样那样的“错误”。参考动态溶解性表,就可以提醒教师在一定程度上避免或减少上述问题的出现,使有关问题在教师的明确掌控中进行适当的回避或模糊处理。这样可以避免教学中的盲目性,防止对学生传递错误信息。

参考文献:

[1][2]李旭娃.对碳酸铜及有关反应的实验探究及问题分析[J].化学教学,2016,(10):87~91.

[3][14][15]党文祥,李旭娃.关于氢氧化铜及有关问题的实验探究[J].化学教学,2016,(12):70.

[4][9][10][11]北京师范大学等编.无机化学(下册)(第4版)[M].北京:高等教育出版社,2003:713,568~569.

[5]饱和氨水溶液物质的量浓度是多少. http://www. zybang.com/question/37b01a270ac6188dfdc7d5bed9998e43. html.

[6]荣凤贤.对九年级化学沪教版教材中部分内容的商榷[J].化学教学,2011,(1):10.

[7]北京师范大学等编.无机化学(下册)(第1版)[M].北京:人民教育出版社,1981:848~849.

[8]武汉大学等编.分析化学(第2版)[M].武汉:高等教育出版社,1982:15.

[12][13]大连工学院无机化学教研室编.无机化学[M].大连:人民教育出版社,1978:431.

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