北京市顺义区赵全营镇食药监管所取缔非法加工猪肉熟食黑窝点

本刊讯 日前，北京市顺义区赵全营镇食品药品监督管理所联合工商、公安、城管、安监、环保办等部门查处辖区非法加工熟食黑窝点。

赵全营镇食药监管所接到举报称，该镇西小营村西边养殖小区内有一可疑食品加工点。接到举报后，该食药监管所立即将情况向当地政府汇报，政府组织相关部门进行了联合执法检查。执法人员到达现场，发现屋舍设施简陋，加工环境不符合食品要求。经初步调查，当事人未取得《食品生产许可证》，擅自生产加工猪肉及猪肉制品，执法人员立即现场摄像取证并查封经营区域，捣毁了非法加工黑窝点，查获猪头及部分猪肉制品1 吨左右，并对查获的非法加工肉制品进行销毁，执法人员将继续开展调查取证，对违法行为作进一步处理。

（刘亮兵）

北京市丰台区食药监管局查处外卖平台店铺7 家无证经营单位被取缔

本刊讯 前不久，北京市丰台区食品药品监督管理局执法人员根据暗访记者提供的线索，对位于南三环中路地区的11 户网络订餐商户进行了突击检查。

检查中发现有6 户网络订餐单位属于无照无证经营，1 户网络订餐单位套用其他单位的《食品经营许可证》。据执法人员透露，这些单位普遍存在食品加工场所面积狭小，卫生条件差等食品安全问题。截至目前，丰台区食药监管局已对这7 户无证经营的网络订餐商户进行了立案调查，暂扣其食品经营工具和食品原材料，并查封了相关经营场所，责令其立即停止违法经营活动。2017 年丰台区食药监管局将继续加大对无证餐饮的整治力度。下一阶段，将针对线下无证餐饮和线上网络订餐的违法违规行为开展专项监督检查，不断净化餐饮市场的经营环境。

（胡昊 姚晓芬）

北京市昌平区食药监管局联合公安机关查获假药销售窝点

本刊讯 北京市昌平区食品药品监督管理局接群众举报称，马池口镇某民房内有销售假药行为，经与公安昌平分局沟通，执法人员联合民警对该民房进行严密布控，经过调查和蹲守最终将正在交易的嫌疑人杨某现场抓获。现场发现标识“追风透骨关节炎胶囊”和“复方咳喘灵胶囊”两种未取得批准文号的药品80 余瓶；经初步调查，嫌疑人杨某销售假药数量达300 余瓶，该案件已移交公安部门作进一步处理。

（邵占维）

北京市通州区永乐店镇食药监管所“四步走”监管餐饮食用油

本刊讯 前不久，北京市通州区永乐店镇食品药品监督管理所结合群众最常见的食品安全疑问，从餐饮单位的食用油购买、使用、餐厨废弃油脂处理进行全链条严格监管，采取了“四步走”措施。一是通过前期对餐饮服务单位的现场检查，着重查看餐厨垃圾、烤鸭油、隔油池等废弃油脂的储存及流向。二是收集个体餐厨垃圾收购者的基本信息。三是检查北京永乐废弃物混烧处理中心，了解废弃油脂处理流程，并约谈单位负责人，详细了解与永乐店镇的餐饮服务企业的合作情况。四是加大检查力度，组织辖区大型餐饮单位参观北京永乐废弃物混烧处理中心，积极宣传引导，实现餐厨废弃油脂规范化处理，确保群众舌尖上的安全。

（刘宇）

北京市怀柔区食药监管局保障青少年科技创新大赛食品安全

本刊讯 前不久，第37 届北京青少年科技大赛在京举办，北京市怀柔区食品药品监督管理局与该区怀北镇食品药品监督管理所联动，共出动执法人员44 人，监督食品留样332 件，抽检食品及食品相关产品样品39 件（结果待出），现场食品快检220 件次（合格率100%），确保了活动期间食品安全。

怀柔区食药监管局成立活动领导小组与保障小组，对驻地进行定点监控；约谈餐饮接待单位负责人并签订了食品安全责任书。事前，对周边38 家餐饮单位、食杂店进行全面排查；对各接待单位的食品原材料及餐具等食品相关产品进行监督抽检。事中，不放过各接待单位从食品原料采购到加工制作再到成品供应的每一个环节，对供餐单位的餐具表面洁净度、畜肉瘦肉精、蔬菜农药残留等项目进行现场快速检测。

（王赵伟 刘欢）

北京市食药监管局投诉举报中心修订《重要投诉举报信息报送工作规程》

本刊讯 日前，北京市食品药品监督管理局投诉举报中心修订《重要投诉举报信息报送工作规程》，进一步规范了重要投诉举报线索报送工作，并组织全体工作人员进行学习。

新修订的《重要投诉举报信息报送工作规程》重点分为：制定依据、线索研判、受理转办、信息上报及记录存档几部分，特别强调对重要投诉举报信息的审核确认工作。投诉举报中心主任李宁要求各岗位工作人员提高对事件的研判能力，严格遵照报送程序，确保信息准确，并以真实案例加以分析说明。此举不仅提高了业务人员对重要投诉举报线索的研判能力和处理水平，而且进一步规范了投诉举报处理工作流程。

（张彩桥）