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“黄小厨”:人生的第二次进阶

2017-03-29陆洋

齐鲁周刊 2017年10期
关键词:孙莉小厨黄磊

陆洋

3月8日“女王节”当晚,作为电影《麻烦家族》的导演,黄磊为自己的“老处女作”奉献了厨艺。黄磊在五大主流直播平台同步直播《麻烦家族》家宴,全网总播放量高达1686万,最高峰值在线人数200多万,高居同时段微博话题总榜第一。

从《人间四月天》里纯真至极的徐志摩,到如今事业全面开花的黄磊。十余年间,他完成了从文艺男青年到“暖男”的转变。人到中年,黄磊身上被贴了越来越多的标签:演员、导演、创客、“神算子”“黄小厨”。46岁,黄磊仿佛迎来了人生中第二次进阶,在外界与自我的双重人设中,他怡然自得。

向往的生活就是有烟火气

在观众们熟知“黄小厨”之前,黄磊就是黄小厨了。

40岁以后,邻居渐渐成为黄磊生活中一群无可取代的朋友。2008年起,他搬到京郊一片别墅群。社区位于两条不冻河之间的谷地,自成系统,像是巨大城市旁边一处小小的桃花源。黄磊住在第10号街区,这片街区将几个年龄相仿、事业有成的男人緊密联系在一起。邻居们都吃过黄磊做的饭,“黄小厨”由此得来。

中年黄磊的快乐和满足来自于这些情分。对个人价值实现的事情——那曾是他青年时代最强烈的渴望——他越来越不感兴趣,比如拍戏,导戏。很多人跟他说你得弄电影啊,他觉得自己没有那么强烈的愿望。他46岁了,“赛程过半”,已经不期待自己成为什么传奇人物,所以不愿意花太多精力去做一些“证明自己有多不得了”的事情。

2014年底,《爸爸去哪儿》第二季开播,黄磊在节目中大展厨艺。此后,微博上便流传这样一句话,“百年修得王小贱,千年修得李大仁,万年修得黄小厨。”如今,越来越多的综艺节目看中了黄磊身上自带的厨师技能。在黄磊的新节目《向往的生活》中,他简直就是为了做饭而生的。原来运筹帷幄不光体现在战场和商场之上,灶台之间也需要调度有方。

老舍在《我的理想家庭》曾写到他的向往:院子必须很大,靠墙有几株小果木树。其他的地方就都种着花草——没有一种珍贵费事的,只求昌茂多花。屋中至少有一只花猫,院中至少也有一两盆金鱼;小树上悬着小笼,二三绿帼帼随意地鸣着。《向往的生活》中,展示的就是这么一幅“世外桃源”般的生活。但在这美好的生活中,没有黄磊这样的实力大厨,也是枉然。

现在全国人们都知道了,黄磊特别会做饭,也爱做。在邻居中,通常大家不知道吃什么好的时候,黄磊就要说他的口头禅了:“到我们家吧!”然后进厨房,快乐地忙活半天。这跟他年轻时的忧郁形象严重不符,中年的黄磊身上多了烟火气。

黄磊享受烟火气。“我确实没有那么高的志向,我挺安逸的,我觉得我现在过得够好,我有俩孩子,我还有点钱,我有一媳妇,我身体还算健康,能吃能喝的多好,我还办着戏剧节,我在小范围内受着追捧,挺好。”

“没有七年之痒也没有中年危机”

很长一段时间里,黄磊都是“文艺男青年”的代名词。在《人间四月天》里,民国浪漫诗人徐志摩,仿佛旧时重生,彼时,黄磊就是徐志摩,徐志摩就是黄磊。唱《我想我是海》时,他长发飘飘的忧郁眼神,诉说着那个为赋新词强说愁的年代,不知迷惑多少少女心。戏外,他是北京电影学院的年轻教师,很瘦,留一头长发,在小本子上写现代抒情诗。

成为北电的教师前,黄磊就遇见了孙莉。1995年,当时已是北京电影学院研究生的黄磊负责接新生,一堆女孩坐在那儿,他眼睛里就看到了孙莉。“她与众不同!”后来,黄磊毕业留校任教,当起孙莉的老师,两人也正式而大方地谈起了恋爱。谈了9年恋爱之后,2004年3月8日国际妇女节早上,黄磊对孙莉说了句:咱们结婚吧。没有浪漫的告白也没有值得炫耀的求婚,两个年轻人手牵手去了民政局。

2015年是黄磊和孙莉相爱20周年的纪念日,没有七年之痒也没有中年危机。黄磊说:“我太太这样的女人,其实不罕见,应该属于普及型。但在我心中,却是只此一款,不退不换。”

2006年,他和妻子孙莉有了女儿多多。看着同龄人的孩子大多都到了该上大学离开家的年纪,黄磊觉得有些庆幸——女儿还小,他不用在承受与父母告别的同时跟女儿分离。“所有的爱都是为了相聚,只有父母与儿女的爱是为了别离。它是为了让他离开你,我对我女儿的爱也是为了让她有一天可以茁壮成长,可以离开我,可以不需要我。”黄磊在心里,默默做好了准备。

2014年,在写给多多和多多妹妹的一封信中,黄磊提到:“我真正的、最珍贵的爱情,对象就是深爱着你们、你们也深爱的妈妈,爱情的结晶就是你们。我与她的爱情到今年已经是第十九个年头,希望会有九十年。”人生的第二次进阶,此时的黄磊更食人间烟火,更加平凡真实。

身体发福,内心充沛

现在的黄磊比当年胖了很多,在剧组里,他穿着大T恤人字拖,演北京胡同串子压根儿不用化妆。在黄磊接连演了四个家庭煮夫、男闺蜜类型的角色后,全国人民似乎也接受了这种人到中年的新设定。

2016年,黄磊投资并出演的电视剧《小别离》上线。据说,当初这个本子打动黄磊的就是它的题目。在生活中,黄磊也在不断经历着“小别离”。他首先感到的是青春在跟自己别离。人步入中年开始衰落,原来觉得青春还有一点尾巴在身边,现在“连尾巴都不见了”。

生活丰沛满足,但人到中年,别离之事依旧无可避免,扑面而来。2011年,黄磊的挚友、台湾著名音乐人陈志远因为癌症去世,黄磊第一次遇到搅动内心巨大波澜的死别。他从26岁发行第一张专辑《边走边唱》起就跟陈志远合作,陈志远长他近两轮,亦师亦友,高山流水,见证了他音乐上的所有成长。最后的几天,黄磊只身飞到初春微凉的台北,陪伴他最后一程。病床上的陈志远虚弱到无力睁眼,轻轻对他笑了一下,说,“我有好多生。”黄磊感到巨大的冲击。他在当天的微博上写,“如今我不知所措,只有哭不来的泪与痛。”

黄磊说,“什么叫无常?你永远不知道,之后会发生什么。什么叫无奈呢?发生什么你也没辙。所以人生是由无常与无奈这样的主旋律构成的。”

别离切近,先是父母,黄磊说自己从现在开始已经在数日子:如果父亲长寿到90岁,接下来10年按照自己的忙碌程度,一年真正能跟他待在一起的时间最多最多不会超过20天。10年,也就是200天,200次之后,他将永远再见不到自己的父母了,这就是告别。

三岛由纪夫的小说《金阁寺》中有这么一句:“那个时候我们的青春,令人炫目地耸立在最高端。”青春不再,但黄磊依旧对青年时代喜欢的东西充满热情,录完《非诚勿扰》之后会和孟非在有微风的深夜喝酒,聊的是郁达夫。孟非顺口把郁达夫的最后一首诗背了出来,黄磊就接下去,讲诗人的死,最后的传奇。然而他清楚地知道自己不再年轻了,外形和体力上都是如此。聊了诗歌喝完大酒,第二天的拍摄不得不请上半天假。“那这些文青去哪儿了呢,两种,一种就像海子一样,去了远方,是吧,像海子一样去了远方。一种就像我呀,就是一大堆啊,身体发福,藏到了心里。”黄磊说。

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