温棚养殖、工厂化温室养殖、三级生态养殖广西鱼虾混养风生水起

前不久，“第五届（2017）广西北部湾科学养虾技术大会暨渔业物资展示交流会”在广西北海市合浦县举行。交流会上总结了广西过去一年中先进、前沿的如温棚养殖、工厂化温室养殖、三级生态养殖、鱼虾混养等对虾生态养殖提质升级成功模式。

PRIMO虾苗可提高养虾成功率

如今，对虾选育已经不能与当前养殖环境相结合，致使选育品种无法适应当前的养殖环境。作为一名从事对虾养殖20多年的“老虾农”，广东海茂投资有限公司常务副总陈清提出了自己的疑问：以前有苗有水就能养好虾，而为什么现在养虾越来越难？2015年，广西对虾养殖遭到重创，包括海茂虾苗在内。

“改变目前对虾育种选育方向，从过度追求生长速度改变成适当的生长速度，增加对虾抗病能力、抗逆性的选育，特别是APE全病源攻毒选育，是我国目前养殖困局的解决方法。”陈清坦言。

PRIMO种虾是内陆人工海水循环水培育，具有良好的生物安全隔离，产品选育方向为生长速度快、抗病力强，产品性状表现为抗逆性强，对养殖环境适应性好，养殖成活率高、养殖效益好。2013年，使用美国PRIMO虾苗在墨西哥池塘养殖成功率远远高于当地平均水平，至此，美国PRIMO虾苗的高抗病力、高耐受力开始备受行业关注。2016年2～4月，投放市场的PRIMO种苗达到10亿尾。以江苏如东冬棚加温养殖模式，54天养殖规格达90～100头/斤，与其他品系大致相当，但排塘率只有5%，远低于如东地区50%总体排塘率。

对于目前养殖病害频发的现状，陈清建议。1.选择具有SPF特性、APE全病源攻击选育的亲本；2.新一代抗菌肽的使用，有助于病害的预防；3.在养殖前期的水源水质处理、中后期的水质调控以及提升养殖基础技术方面做到精细化管理；4.分段式养殖，解决饵料及管理效率，预防EMS。

对虾肝胰腺萎缩的主凶是中毒

养殖户要想养好虾，首先要学会判断什么是健康的虾，什么是不健康的虾，如此，你才能去谈养虾。广西对虾产业联盟常务副主席、广西对虾协会副会长莫绍国说，对虾体质、养殖环境、病原体是疾病三要素。对虾肝炎主要表现为对虾厌食、肝胰腺萎缩，原因为4种中毒，分别是料毒、菌毒、藻毒和氯残毒。

莫绍国说，水温28C°以上就会大量引起对虾白便高发，对虾吃料猛，导致消化代谢产生障碍，饲料中霉菌毒素、组氨、酸败等有毒物质侵扰对虾，引起对虾肝胰腺萎缩。

应对措施：1.控料（少喂多餐）；2.最好投喂发酵料；3.优化养殖环境（定期使用光合细菌等有益菌）；4.控制养殖密度；5.中药调理，不要使用刺激性药物。

对于综合中毒的预防措施，莫绍国建议：增强体质和体内外保健，选择品牌虾苗、降低投苗密度。

现在种虾满天飞，养殖户该如何养殖？

庞德彬向养殖嘉宾介绍了养鱼改养虾工厂化、山东对虾大棚可控养殖、湛江国联公司工厂化养殖等先进前沿的养殖模式，他总结出进口选育种虾一代的养殖方法：1.选择以品质管理为中心的苗种企业；2.饲料品种多样化和科学搭配；3.因地制宜选择养殖模式；4.培育稳定的优良藻相和清爽的水色，彻底消灭有害藻类；5.养殖池底的清洁管理；6.病害防治须“对症下药”。

（张红）