谷 婕，吴 涛，黄 璜*，陈 灿，刘小燕，戴振炎

（1湖南农业大学农学院／南方粮油作物协同创新中心，长沙410128；2湖南农业大学水产系，长沙410128）

稻田养鱼是种植业与养殖业相结合的一种优化组合资源配置的农业生态系统，其充分利用稻田的水土资源并辅以科学的人工管理，既种植水稻又养殖鱼类，实现“一田两用、一水两用”，改善“只种不养，只养不种”造成的化肥、农药使用过多、有机物污染、水污染等现象，充分发挥稻田的最大潜力，将生态学、生物学、水产养殖学密切联系起来，获得稻田增产、鱼类増收、生态环境改善等效果［1］，充分体现了现代农业的环保和生物质的高效循环，尤其是氮的循环利用。而本文稻田养鱼经营是指所有利用现代农业生产经营的管理方式和手段，充分结合稻田养鱼生产全过程，形成集产前、产中、产后每个环节，尤其是在农产品深加工、储藏、运输、销售等方面为一体的经济管理运行模式，以达到提高以经济效益为主、生态效益和社会效益等多种综合效益共同发展的目标。

中国是世界上发展稻田养鱼最早的国家。2005年，浙江省青田县的稻田养鱼农业生产模式被联合国列入首批世界农业遗产保护项目，这展现了稻鱼生态种养模式是农业生产和农业文化的有机结合［2］。近年来，稻田养鱼已经发展成为农村地区的一种经济产业，推进了农业供给侧结构性改革，提高了农业综合效益和竞争力，为我国农业政策的改革展现了一个可行性很高的方式途径，在我国农村经济结构改革、增加农民收入、提高人们生活水平等方面发挥了重大作用。……