文丨朱七七 图丨庞韶青 明湖小楼提供

寻味济南·记忆中的味道

文丨朱七七 图丨庞韶青 明湖小楼提供

食神蔡澜曾多次在书中为某种食物难以寻到而发出惋惜之词，令人隐隐有“衣不如新，食不如故”感慨。比起往昔岁月，很多菜式徒有花俏技艺与精致外观，早已失去原有的味道。如果你也有如此慨叹，那就跟我一起去寻觅这些记忆中的味道。