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在化学教学中如何培养科学素质

2017-03-24覃娜

关键词:科学素质化学教学培养

覃娜

【摘要】 《普通高中化学课程标准》指出:“使学生初步了解化学对人类文明发展的巨大贡献,认识化学在实现人与自然和谐共处,促进人类和社会,可持续发展中的地位和作用,相信化学为实现人类更美好的未来将发挥它的重大作用,要使科学素质培养跟人文素质培养相结合”。 科学素质就是教学生怎样做人,怎样与自然、人和社会和谐相处。其目的就是要提高学生的文化修养、理论修养和道德修养。在化学教学中介绍化学与社会、生活、生产、科学技术等的密切联系以及化学的重要应用,对学生进行热爱科学、热爱自然、关心环境、决心为祖国社会主义建设献身的高尚情操的教育。因此,在化学教育中加强科学素质,培养学生良好的文化素质和健全人格,达到人性与知性的统一,是当今教育改革的重点。如何在化学教学中培养学生的科学素质?下面谈谈自己的一点见解。

【关键词】 化学教学 培养 科学素质

【中图分类号】 G633.8 【文献标识码】 A 【文章编号】 1992-7711(2017)02-076-01

一、利用化学史培养学生的爱国精神

在化学教学中,联系化学史实,介绍我国化学工业的历史和现状,使学生了解我国古代科技的辉煌,近代的落后挨打以及新中国建立后的崭新面貌,能够激发学生的民族自信心和爱国主义热情,激发学生振兴中华、为中华崛起而努力的雄心。例如造纸术:火药的发明和运用分别比欧洲早10个世纪和5个世纪,造纸术和火药是我国古代的重要的化学工艺,也是我国成为文明古国的标志,两者的发明和运用推动了世界文明的进程,冶炼金属和烧制瓷器也是我国古代重要的化学工艺,这些技术的发明也远远领先于世界各国。而另一方面,也应使学生知道我国现代化学工业虽然取得一定的成就,但与发达国家的差距仍然相当大,从而把学习化学与自己的成才和祖国的前途联系起来,激发报效祖国的使命感,增强学习动力,促进学生情感的健康发展,培养学生热爱科学,热爱祖国的优良品质。

二、利用化学教学塑造学生的高尚人格

培养青少年优良的工作作风和艰苦奋斗的道德品质是教育成败的关键之一。讲授合成氨工业时,介绍我国化学工业的奠基人一侯德榜先生的事迹,侯德榜先生早年留美攻读化工,获硕士、博士学位,一九二一年他怀着报效祖国的雄心壮志,毅然回国,在塘沽建起永利碱厂,刻苦钻研改进生产,产品质量优异,于一九二五年在美国举行的博览会上获得金质奖章,为祖国争光。以后他又潜心钻研,于一九四三年提出了先进的《侯氏碱法 》,既打破了帝国主义对我国制碱技术的垄断,也为世界的制碱工业做出了突出贡献。

三、利用化学与生活培养学生的社会责任感

化学科学也是一把“双刃剑”,发明了炸药。发现了放射性物质,使现代战争造成更大的灾难。当前社会生活中人们普遍关注的食品安全问题,一些不法商人利欲熏心,置人的生命安全于不顾,在食品生产中滥用添加剂,甚至将国家明令禁止的有毒物质用于食品加工,对人民的生命安全造成极大的威胁。例如:2008年三鹿“三聚氰胺奶粉”事件引发公众对于奶制品的质疑,三聚氰胺是一种以尿素为原料生产的氮杂环有机化合物,常温下为白色单斜晶体,没有显著异味。目前主要用于木材加工、塑料、涂料、造纸、粘合剂、纺织、皮革、电器、医药、阻燃剂等生产过程中,三聚氰胺是种化工原料,可导致人体泌尿系统产生结石。然而,这种化工原料却被不法分子为增加原料奶或奶粉的蛋白含量,而人为加入的。经卫生部证实,三鹿牌奶粉中含有的三聚氰胺,三鹿毒奶案由2008年12月27日开始在河北开庭研审,2009年1月22日下判。总共有6个婴孩因喝了毒奶死亡,逾30万儿童患病。三鹿停产后已宣告破产。又如:2011年“瘦肉精”事件等等。

因此在化学教育中,教师加强对学生人文价值取向——正确的人生观、价值观的指导尤为重要,要通过正、反两方面的事例教育学生学会应用所学知识为社会服务,而不是危害社会。教育学生关爱生命,增强学生的社会使命感和社会责任感。

四、利用实验教学培养学生的团结合作精神和創新精神

化学教学的自身特点是实验多,探索研究问题的机会多,学生动手实践的几率高。要想顺利完成学习任务,合作意识和团队合作精神就显得非常重要。例如:在讲到环境保护这一节内容时,可以设计一个探究性实验“关于湟川河水污染的研究性学习”。将一个班学生该分组参与研究。研究过程中,学生有分工也有协作。整个过程包括子课题的确定、查阅资料、实验方案设计、市场调查、企业走访、学习成果总结与汇报等,都由学生自己完成和实施。学生在参与探究活动过程中,不断与教师和同学进行交流、合作,从心理上感受有人与自己共同分享成功、分担问题是一件好事,作为集体可以获得比个人努力更多的成绩,从而有利于培养他们良好的交往能力,建立和谐的人际关系,培养学生的团结合作精神。

另外,精心组织学生积极开展课外实验活动,可以使学生增加知识,扩大视野,开发智力,丰富课外生活,激发学生研讨化学问题的浓厚兴趣。可用如下形式进行课外化学实验活动:一是组织实验兴趣小组,在教师的指导下,让学生自愿组织起来,研究实验教学中的问题,撰写小论文,编辑实验资料等。二是开展化学游戏,寓实验于娱乐之中。定期举办化学晚会,开展化学游艺活动,通过科学性与趣味性、知识性与娱乐性的完美统一来适合生的特点,以提高实验技巧,培养创新精神。

(本文为广东省教育科学规划课题“以名师工作室为平台,促进教师专业发展的实践研究”阶段性研究成果之一,课题批准号为2013YQJK203)

[ 参 考 文 献 ]

[1]中华人民共和国教育部.《普通高中化学课程标准》(实验).2003.

[2]全美君,刘爱民.新课程背景下如何在初中化学教学中渗透人文教育[J],化学教育,2008(1):28.

[3]王伟群,张兵,庄浩,等.《中学化学教育中人文教育的实践与探索》[J].《化学教育》,2005,26 (8): 27-30.

[4]王延芳,石辉.浅谈新课程理念下高中化学实验教学[J].2004,6(20),6-7.

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