李建国　田玉民　王宏军

【摘要】高职教育应重视实践操作能力的培养与训练，如何通过改革更好地培养和提高学生饲料分析与检测的能力，是《饲料分析与检测》课程教学的重要课题。在学院通过多种方式对这一课堂教学进行了改革，取得了明显效果。高职教育教学工作的质量直接影响到为社会提供的所需人才，是否能被社会所接纳、认可这一关系到劳动者素质的问题。市场经济条件下的高职教育，其教学工作的理念应适应劳动力市场的变化规律而不断调整。针对办学定位、专业设置、教学工作质量观、教学质量的保证等问题提出一些见解。

【关键词】饲料分析与检测 教学改革 岗位角色模式2007年3月召开的两会中，中国教育学会副会长陶西平认为，“现在中央把职业教育提到与义务教育、高等教育并列的高度，是我国教育总体布局的一次重大调整，以制度的形式构建了一个完整的教育体系。”按1997年联合国教科文组织颁布的《国际教育标准分类》【ISCED】的设定，高职教育属于高等教育，它培养的人才层次不仅有专科，还有本科、研究生。“目前，德国已为高等专科学校的优秀毕业生打开了直通普通高校获得硕士和博士学位的大门。”

目前，中国高等职业技术教育呈现出蓬勃发展的态势，学生规模逐年增加，但我们必须清楚地认识到，中国目前的高等职业院校在发展过程中与高等教育学生本科教育质量相比是不高、老師教学不善、教学金融环境差、投资少、社会认可不强等诸多劣势，缺乏高水平和高素质的人才队伍，特别是技术型人才生产线较为缺乏。……