文张翠霞 叶华金

人生要输得起，商业要亏得起。亏，是张龙平“普提志业”的重要字眼。

在宁波海曙恒一广场的素斋好自助素食餐厅是今年10月份开业的，张龙平对全体股东的承诺是，“前三年不要求盈利，并允许可控的亏损”，但他相信三年后的市场：“周边只有这一家素食餐厅，加上祈福旅游的大数据支持，到最后肯定是盈利的。”

“商业总是要赚钱的，如果做亏几个项目能换来其他项目的大数据，就是盈利。”14年的专注，张龙平把旅游做成了大数据，他不仅不“亏钱”，而且把普提旅游“佛之缘”做成了区域知名品牌，更是朝圣祈福旅游领域细分市场的霸主品牌。

专注祈福旅游

张龙平很早就给自己做了人生的职业规划，不能进名企，就自己造一家名企。

从2004年5月带出第一个祈福团开始，张龙平已经在祈福旅游领域专注了14年。宁波有286家一级法人社，普提志业已经位居区域品牌前十名，在朝圣祈福旅游领域里，他占据霸主地位。

2003年，张龙平退伍回来用2万元复员费在宁波轻纺城开了一家香烛店。虽然生意不错，但张龙平很清楚，这样的小本买卖无法承载自己的梦想。为了吸引客流，张龙平决定做赔本、贴钱的买卖，比如进价一元钱的商品，市场上售卖一块五、二块，他只卖八毛钱，这样的举动，让张龙平的这家小香烛店客聚如潮。

香烛店被他做成了导客流的利器。张龙平每卖一个商品都会很认真地做好客户资料搜集，半年后，他逐个给客户打电话，招揽客人赴五台山朝圣祈福旅游。5月，张龙平带着自己的第一个旅行团开赴五台山朝圣祈福，五天后返回家中，扣除了应付的租车费、吃住和门票费用，他手里还剩15000多元。数着一叠叠钞票，他心花荡漾。

那个时候，别人的月薪800元，他五天就赚了15000多元，每天平均三千块。尝到了甜头的张龙平一发不可收拾，他想做一个可持续发展的事业。

“唐吉诃德说过，人的一生归纳起来就是做三件事，或从教、或从政、或从商，无论何朝何代，无论时代更迭、商业兴衰，唯教永恒，”受宁波这座城市繁荣的佛教文化和旅游品质的影响，张龙平把目标聚焦在了旅游与朝圣祈福的融合上。

那时候的旅游市场不算太热，张龙平和伙伴们经常出现在菜市场和老年协会发宣传单，宣传单的效果只有千分之三的成交率，一个月甚至拼一个团都有难度，然而张龙平始终专注如初。

普提志业创办人张龙平。

“决定做一件事，就是要把所有的精力、人力、物力和财力都集中在这件事上，才能形成爆点，”张龙平退伍的时候22岁，14年间也遇到了很多的机会和赚“快钱”的诱惑，但他不忘初心、不改初衷，专注、聚集在祈福这件事情上，并持之以恒，“就像在太阳底下玩火柴，聚焦才能燃起火花。”张龙平说，随着旅游市场的兴起和发展，14年的专注换来“佛之缘”现在每天至少能发5个50人以上的祈福旅游团。

素斋好自助素食餐厅。

创业，除了聚焦和专注，张龙平也极具野心。“如果你不能在一个行业形成垄断的话，那就必须在某一个领域里成为霸主。”张龙平认为，无论做什么，一定要让自己有“话语权”。从佛之缘旅游团开始，通过14年的时间，张龙平完整地把普提旅游、佛之缘、一吼堂、梭罗树下工艺品商行、素斋好自助素食餐厅、必应客运完整地衔接在普提志业，将近2亿元公司估值，也让他的这份专注在同业竞争对手中保持了绝对的领先优势。

如果野心是张龙平普提志业迅速扩张的催化剂，专注则是他稳进的定心丸。“坚持才不至于走偏，掘百井不如掘一井，把一件事情做到极致就是成功，”张龙平说，五台山、峨眉山、九华山、普陀山四大名山的旅游费用，每人大约7000元，按100万人次计算，市场规模可以达到700亿，如果拿下其中1%的市场份额就有7亿。然而成为行业、成为朝圣祈福旅游领域霸主并大份额占领这一市场之后，普提旅游佛之缘分享的市场份额也远远超过这个比例。

就算亏，也要做大数据

除了名山线，普提旅游的一日游线路，一年就有超过十万人次参与，14年下来，普提志业已经积累了超过百万人次参团的大数据。

今年5月，普提旅游佛之缘与宁化县旅游局签署战略合作，启动了“宁波万人游宁化”双城旅游、宁化旅游专线战略，为此，张龙平出资成立宁波必应旅游客运有限公司。战略签订之初，“宁波万人游宁化”就像一场夸夸其谈，该线路自7月11日试运行，仅12月份，就有8个“百人团”从宁波前往宁化，首发团就有160名成员参与。

素斋好自助素食餐厅刚刚开业，张龙平给餐厅定了三条规则：多陪外婆吃素，外公及爷爷免费；宁化老乡免费；每月农历初一和十五的营收全部捐赠红十字会专项助孤。

餐厅除了基本的素食素菜，还有一个特色是宁化客家小吃，包括素烧麦、素米包子、素松丸子、薏米汤等多个品类。作为宁化客家小吃在宁波的一个宣传窗口，张龙平坦言，“餐厅推宁化客家小吃肯定也是不盈利的，为的就是向宁波人推荐宁化这座城市及宁化旅游。”

“外公免费，能更大力度地吸引目标客群进店，进而收集朝圣祈福旅游的客户资料，哪怕餐饮是亏的，只要能获得大数据，也是赚了。”张龙平说，素斋好的开业，一方面是做大数据收集，一方面也是推动“万人游宁化”项目的落地，他对“亏”的定义，就是用较小的成本获取更大的客户数据，从而实现另一个领域的盈利。

商业的最高哲学就是“借鸡生蛋”，做万人游宁化，张龙平就融入了开化的根宫佛国、清流的灵台山，而宁化的旅游特色是红色文化、客家宗祠文化、朝圣祈福文化，如此将祈福与红色文化相结合，即达到了旅游的目的，也不偏离祈福的专注。

旅游业是第三产业的重要组成部分，是世界上发展最快的新兴产业之一，也是服务业的龙头产业。未来十年，旅游业仍将保持快速增长。这一点是肯定的，随着社会和经济的发展，中国将成为世界上第一大旅游接待国、第四大旅游客源国和世界上最大的国内旅游市场。

“如果只做一件事，并把它做好，就可以树立一种声誉，长此以往，肯定会在这件事情上获得成功，”张龙平经常跟同事讲，一帮人，在一起，做成一件事，并从做成的这件事情中，获得快乐和成就感。

14年过去了，张龙平最早的香烛店依然延续着贴钱的模式。他说，就算是亏，也要做大数据，唯有掌握大数据，才能在商业社会里获得商业成就。

对于普提志业未来的发展规划，张龙平说，要继续努力在朝圣祈福旅游领域市场保持绝对领先优势，带领同业竞争对手继续努力前行，一起把朝圣祈福旅游领域市场这块蛋糕做大、做专、做精，做出特色。

张龙平说，如果只做一件事，并把它做好，就可以树立一种声誉。