陶玉林

[摘 要] 甘蔗是我国主要的糖料作物，面积占我国常年糖料面积的85%以上，每5000公斤蔗茎可制砂糖600公斤。蔗糖是人类生活必需品之一，蔗糖除供给人热能外，多余的可转化为脂肪和肝糖贮存。本文就勐拉甘蔗糖業发展的现状、存在的问题等方面，通过实地调查和新品种试验示范所得到数据及查阅相关资料，分折勐拉甘蔗生产现状与存在问题的同时，通过与其它甘蔗产区的对比分折，充分认识到勐拉镇甘蔗生产的优势和不足之处，并通过分拆提出合理化的建议和发展对策。

[关键词] 勐拉 甘蔗 糖业

[中图分类号] S566.1 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2017）01-0045-01

1 勐拉镇甘蔗产业发展的现状及存在问题

1.1 勐拉镇甘蔗产业发展现状

勐拉镇甘蔗种植也有三十多年的历史，从1980年开始，从农户零星引进试种至今，发展到4600亩。 勐拉镇内种植的甘蔗按用途分为水果甘蔗、糖蔗两类。A、水果甘蔗由农户自产自销，每棵约3-5公斤，亩植450塘，亩有效株数3500株，按2012年市价3.5元为计，亩收入1.26万元；B、糖蔗于2012年由金平县金珂糖业有限公司引进，经过这两年的试种，坝区平均亩产8.6吨，最高单产11.2吨，最低7吨。半山平均单产6.2吨，最高单产8.6吨，最低单产4.5吨，比木薯高出2吨左右，糖蔗产业将会成为香蕉、木薯产业更新替换产业。但勐拉镇是金平县经济发展较快的镇镇，种植甘蔗受到各方面的竞争和影响。

1.2 勐拉镇甘蔗产业发展存在的问题

1.2.1 甘蔗产业的引进，农户抱观望态度

水果甘蔗在坝区产量高，销量小受市场的限制，种植面积无法扩大；糖蔗刚引进，很多农户抱观望态度，他们对金珂糖业公司不信任，害怕种多没人收购。

1.2.2 甘蔗产业与当地支柱产业争地

半山区以上，农户以种木薯、玉米为主，坝区以香蕉、橡胶为主，这些作物是勐拉镇人民的经济来源，并种植多年，虽然市场自由化，价格时高时低，农户们种植多年，偿到不少的甜头。糖蔗是一新产业，很多农户还没从心里接受。

1.2.3 受地域的限制、生产条件差难形成规模

勐拉镇以山区为主，山高沟深，甘蔗种植主要是依靠人背畜耕，无法实行机耕，耗时费工，从而增加农民的投入。以户种植为主，农户各管各种，每户的地块大小不一，分散在各个山头，不连片，种植时间不统一，种植规格不统一，按照传统方式管理甘蔗，所以很多地块单产很低。种在旱地上，无水，加之勐拉旱地多为风化石土地贫脊；蔗农文化程度低，无技术，对甘蔗认识不足，不按时施肥、除草、防治病虫害，粗旷管理，导致产量偏低，效益低。

2 勐拉镇甘蔗产业的优势地位及效益分析

2.1 优势地位

2.1.1 资源优势：勐拉为南亚热带季风气候，年平均气温20℃，年平均降雨量1600mm，光照充足，高温多湿，素有“天然温室”之美誉。勐拉镇现有耕地面积27895亩，水田面积10653亩。目前甘蔗种植面积仅占全镇耕地面积的0.16%，发展甘蔗产业的潜力很大。

2.1.2 生产优势：目前在勐拉镇内的水果甘蔗亩产10.5吨，糖蔗平均亩产7.8吨，比金平县内其它镇镇高出5%，在坝区，每亩可以实现两年砍收3季，即砍一季种苗，制糖两季，提高亩产，增加收入。只要通过改善种植管理条件和配套相应的滴灌技术，甘蔗生产完全可以满足产业发展的需要。

2.1.3 甘蔗的砍收及加工优势：金平县金珂糖业有限公司在离勐拉18公里处建一制糖厂，农户只需砍收和送上车，运费全由金珂糖业有限公司负责，并以每吨420元保价回收，农户不承担任何市场风险，为农户的销售免除后顾之忧，发展前景广阔。

3 勐拉镇甘蔗产业发展的思路及对策

3.1 发展思路

走政府宣传，公司牵头，以公司+农户为核心，以增加农民收入为目的，因地制宜，适当调整种植区域，重点放在500-1100海拔地区，以大力推广高产多糖良种、建立“甘蔗高产示范园”，增加蔗区公路建设投入，改善生产条件，推广山地微耕机，减少劳动力的投入。以提高单产和糖分、降低亩植用蔗量为目标，进一步改善蔗区灌溉条件，山地建小水窖，水田实施滴灌，提高甘蔗分蘖，增加有效株。

3.2 发展对策

3.2.1 因地制宜，合理布局。

勐拉镇500米以下海拔地区，主要以种橡胶、香蕉为主，甘蔗产业以500以上海拔地区为主，海拔过高由于气温的影响，不利于甘蔗的生长，因地制宜，在确保镇原有支柱产业稳步增长的基础上，主要利用旱地25度坡以下为主，适当增加水田种植面积，建设高产、高效甘蔗示范基地，不仅解决了甘蔗产业争地的矛盾，并让农户从心里接受。

3.2.2 技术员深入田间，做好植前及植后管理。

甘蔗是勐拉镇新产业，栽培技术落后，受病虫害和自然灾害等的影响。技术员要多深入田间，宣传植前及植后管理的重要性。重施基肥，以有机肥和磷肥为主，中后期追肥，轻追氮肥、钾肥，重追三元复合肥。勐拉地区春、秋两季干旱，秋旱对甘蔗生产影响最为明显，甘蔗受旱时，表现出叶片普遍干枯，有的生长点死亡，蔗茎普遍发生蒲心、空心现象。春季受旱主要影响春植甘蔗的整地、下种、出苗，以及宿根甘蔗的破垄松蔸、发棵，同时也影响到甘蔗生长、分蘖，常常造成缺苗断垄、单位面积甘蔗有效茎减少等，最终影响产量。把科学技术变为生产力，逐步把我级的甘蔗产业引向高产、优质、高效的道路上来。在生产过程提倡节本增效，提高甘蔗单位面积的经济效益，提高土地产出效益。

本文从勐拉地理气候、管理体制、经济发展、农业生产技术等方面进行分折，找出制约勐拉甘蔗产业发展的主要因素，提出相应的对策与建议，给政府决策和企业的发展战略提供参考。

参考文献

[1]农业出版社出版 1980年7月第一版 《作物栽培学》