古傲狂生

《水浒传》里因为一只鸡而引发了一场战争。

话说独龙岗下有处庄子，这就是号称“水浒第一庄”的祝家庄。祝家庄有一只伟大的报晓公鸡，庄主祝朝奉宝贝得不得了。石秀、杨雄、时迁弟兄三人来投祝家店，酒米都有，唯独缺肉。时迁偷了公鸡，做了顿美餐。店小二发觉，向三人讨要说法，时迁抵赖，石秀、杨雄见小二诬他们是梁山泊贼寇，气不过大骂。两边开打，怎打得过拼命三郎（石秀）和病关索（杨雄）？店家去搬救兵，石秀放火烧店。路上三人与庄客混战，时迁被擒，石、杨投奔梁山，宋江三打祝家庄。双方几场鏖战，死伤无数，祝家庄、李家庄和扈家庄被夷为平地。一桩偷鸡案终于酿成了祝家庄和扈家庄的灭门血案。

就事论事，从祝家庄事件，我们看不到梁山好汉的道义，只看到了他们的戾气和匪气。

除了这只名鸡，《水浒》里还有多处提到了鸡。梁山好汉们最喜欢吃牛肉，嫩鸡、酿鹅也是他们的钟爱之物。征辽国那段，辽国将领里有一位顺受高，是二十八宿将军的昴日鸡。

无独有偶，这个昴日鸡也出现在《西游记》中。五十五回悟空在西梁国毒敌山琵琶洞遇上劲敌蝎子精，悟空、八戒先后被蜇，观音菩萨指点悟空去请昴日星官。果然一物降一物，昴日星官现出原形，乃是一只双冠子大公鸡，只昂头叫两声，蝎子精就“浑身酥软，死在坡前”。吴承恩还题诗赞道：“花冠绣颈若团缨，爪硬距长目怒睛。踊跃雄威全五德，峥嵘壮势羡三鸣。”

有趣的是，小说里昴日星官身属道教阵营，却有一位来自佛教世界的母亲毗蓝婆菩萨。七十三回悟空斗不过黄花观的蜈蚣精，悟空请了菩萨来，毗蓝婆的兵器是一根绣花针，说是从昴日星官眼里炼成。一针降服妖精，悟空还跟八戒感叹毗蓝婆定是个老母鸡呢。

《红楼梦》有关鸡的笔墨也颇多。像四十一回那道著名菜式茄鲞，虽说只是茄子，却用鸡油炸、鸡汤煨，用鸡脯子肉拌，无怪乎刘姥姥感叹：“我的佛祖！倒得十来只鸡来配他，怪道这个味儿！”六十二回探春和宝钗射覆，探春先覆人，再覆窗，宝钗知她用鸡人、鸡窗典，所以射了“鸡栖于埘”的“埘”。七十六回妙玉为黛玉、湘云中秋联诗续联，其中一联曰“钟鸣栊翠寺，鸡唱稻香村”。除了这些，还有三十回的乌眼鸡、六十回的黧鸡也很有趣。乌眼鸡本意是斗鸡瞪着眼珠的神态，用来形容人意见不合时怒目相视，是不是很贴切啊？黧鸡则是一种鸟，有说是鹌鹑，也有说是冠雀。

有朋友大概覺得《三国演义》中没有鸡，那是读书不仔细。第一回就有雌鸡化雄，这种事是有的，作者却以为是不祥之兆，这是不足取的。

（摘自《羊城晚报》 图/黄煜博）