贾琨颢，田贵良

(河海大学商学院，南京 211100)

0 引 言

农业是国民经济中重要产业部门之一，是满足人类最基本要求的根本。但由于农业直接利用自然资源，受自然资源的影响明显较其他行业更大，同时农业是最大的用水部门，我国农业用水占社会总用水量70%左右。而目前水资源已经成为人类生存和发展的重要战略资源，同时也是一种极其短缺的资源。与其他灾害相比，旱灾被看作是世界上危害最广、造成经济损失最大的自然灾害之一[1]。我国水资源人均占有量还不及世界平均水平的1/4，是世界上严重缺水的国家之一。1949年以来，我国农田受旱面积年均约2 270 万hm2，约占灾害面积的60%，因旱灾年均减产粮食1 541 万t[2]。如何防灾减灾就成为全球各个国家政府和学术界普遍关注的热点问题。因此，科学的评判和检测农业对水资源短缺的脆弱性对保障粮食安全至关重要。

虚拟水最初指农产品生产中所需的水资源，后逐渐运用于所有商品和服务中，即生产某种商品和服务所需要的水资源被称为该商品和服务对应的“虚拟水”。商品和服务的跨区域贸易导致了其生产所需要的虚拟水也进行了跨区域流动，即虚拟水贸易。“虚拟水贸易”的提出，转变了习惯于依赖工程手段和技术手段解决水资源短缺问题的传统思维。文中将虚拟水净贸易量引入指标评价体系，将虚拟水理论与脆弱性理论相结合，为研究脆弱性的影响因素提供了一个新的方向。

从1970年开始，脆弱性一词逐渐被一些国外研究者应用于生态领域。……