王菁菁

你会发现整个生活节奏都能“慢下来”，少了一些心浮气躁，让人变得沉静，这也是我迷上盆景的重要原因。

在风景秀丽的杭州超山脚下，安静地坐落着一所盆景艺术博物馆，这里是浙江惟一一家盆景类私人博物馆。它的主人是一对父女——父亲王兴华作为该馆的创始人，在这个领域中已然累积了40多年的经验功底，目前是高级园艺师、杭州市余杭区盆景协会秘书长；女儿王斌既有曾在海外长期留学生活的经历，又受父辈影响一直对中国传统艺术文化情有独钟。

得知此次采访的目的是希望能够了解更多关于盆景艺术的实用知识，爽朗的王斌笑称，虽然现在自己是馆长，但“一定要把话语权交给父亲”，因为“他实在是‘干货满满”。而在与王兴华聊天的一个多小时过程中，《中国收藏》杂志记者发现，即便是点滴日常，只要用心，无论社会节奏有多快，人与自然相拥并非空谈。

《中国收藏》：是什么样的契机让盆景成为了您日常生活的一部分？

王兴华：因为我父亲也喜欢摆弄盆景，早在40多年前我还在上中学的时候就帮他打下手了。响应号召“上山下乡”后，1977年我又进入美术学院学习服装设计，并且先后在话剧团、服装厂工作过。2000年左右服装厂破产，在朋友的建议下我就转而将喜欢的盆景当成了职业。

我们这一代人在选择从业的时候通常会想得比较实际，比如总得有一技之长可以养家糊口嘛。其实当时选择做盆景也有生活所迫的原因，而且刚开始确实有一定难度，坦白说那个时候几乎都是赔得多。

大概是在2013年左右，我掘到了自己进入这行的“第一桶金”。女儿的北京朋友听说浙江的盆景有名气，就专程过来看，后来在我这里一下子挑了30盆，这让我特别惊讶。但从另一个角度来说，盆景是鲜活的、有灵气的，值得被人们喜爱。而且好的盆景，蕴含着美术功底和绘画技巧，是一门综合的艺术。这当然也就让我更加有了信心。

《中国收藏》：在您看来，什么是一件好的盆景？

王兴华：因为历史原因，早些年盆景艺术在中国的发展曾出现过一段时间的断层。目前整体看来，上世纪80年代产生的盆景“还可以看”；上世纪50到70年代的盆景才算得上精品。

好的盆景通常有两个主要标准：一是要“奇”；二是要让人看得出手法。现在有些盆景修得树不像树，反而像蝴蝶或是其他别的形状，我认为是误区。形好了，整个看起来像是大树版的缩小，这才是一个审美基础的保证。

《中国收藏》：树龄和盆龄应该更看重哪个？

王兴华：这个说到点上了。玩盆景一定要注意分清树龄和盆龄。前者顾名思义是盆景用材的年龄，后者指的是入盆后人工修剪培养的时间，肯定是盆龄越长越值钱了。不过玩盆景也不能只看这两点，上面说的两个判断标准同样重要。

建议大家收藏盆景还是要根据自己的喜好来，不要盲目跟着市场价格跑。比如雀梅，前几年10万元的，现在两三万元也能买到。从投资的角度而言，物以稀为贵，要看树种是不是难培养。一般来说，松柏类长寿，但能存活几百年的，市场上还是很少见；而杂木类就要看你的眼光和运气了。从国内拍卖市场来看，盆景价格正在慢慢起来，现在包括一些日本藏家也在向中国市场售货，好的盆景上百万元也有。

《中国收藏》：自己动手做盆景会很难吗？

王兴华：也不难，简单地说，买一样你喜欢的树种，或者是外出的时候捡回来的植物，养起来就可以做，喜欢什么样就做什么样。用盆的话，紫砂材质比较透气。

当然了，刚说的这些只是就生活情趣。如果是上升到园艺的高度来说，讲究还是不少的。比如说取材，不光只看树的年份，还包括造型等天然的东西。只有材料本身奇特，才能出现好盆景，所以选材要掌握看上去很养眼，又有特别之处，不可复制的原则。

通常我们会选树木躯干部分最下面的一段来入盆，盆景的珍贵之处在于不是样样都能入盆的，要看有没有可塑之材。后期的養护工作也非常重要，比如如果生长有问题，可能就会出现慢慢往里缩的情况。入盆后已经定型的盆景，即便过去百年，它的体积大小也不会有大变化。

《中国收藏》：您刚提到养护，对此有什么建议吗？

王兴华：居家摆放盆景，相对来说松柏类是比较好养的。但是要注意，尤其是北方冬天的暖气房、空调房，半个月左右的时间一定要移到室外一次，并且不能一步到位地移，先移到阳台几天，再移到屋檐下或是院中。南方地区季节交替不是很明显，相对而言没有这样的麻烦。如果常温、空气流通的话，盆景可以在室内放一到两个月。

修剪的话，杂木类一般一年一修，它出芽的时候最好看，夏季是观叶期，到了冬季再大修。松柏类的叶串去掉就可以。简单的原则是原来什么样，修剪成什么样就好。

特别要提醒的是，盆景养护必须遵循“不干不浇”。据我所知，70%的盆景都是死于浇水。因为土壤湿的时候，会产生闷气和没有营养的废气，干裂才能产生氧气。所以你可以用手去触摸土壤，如果像石头一样硬，就可以浇了；要是有种面粉状的手感，千万不要浇。

另外，像观花类的盆景，不要太多肥料，可以在每次浇水时掺一点淘米水；果实类的则还需要有专门营养，因为它们靠光合作用产生不了葡萄糖的来源。我不建议用自来水直接浇，因为含氯量高，条件允许的话天然水最好，或者将自来水静置一周之后再用。

总之，养护盆景一定要用心。

《中国收藏》：居家盆景的选择有讲究吗？

王兴华：在传统观念中，中国人的忌讳比较多。我记得以前柏树是不进家门的，因为它属“阴”，而松树属“阳”，气势磅礴，就比较讨喜。还有譬如广东地区的一些老板不选梅花，因为“梅”与“霉”谐音。当然了，这都是民间的说法，并没有科学依据，所以大家不用纠结，随心就好。

至于说盆景能否净化居家空气我不能妄下评论，但它确实是“养眼”之物。而且玩盆景，你会发现整个生活节奏都能“慢下来”，改变一些心浮气躁，让人变得沉静，这也是我迷上盆景的重要原因。

《中国收藏》：说到这里，如何去欣赏盆景之美？

王兴华：中国的盆景有苏派、扬派、浙派、海派、岭南派、川派等等，各有各的风格。举个例子，扬州的盆景通常是“3个月就能养出来”，他们习惯采用“弯”的方式人工做主——把原本很长的枝干进行S型处理，型出来后再做“S”型……称为“一步三弯”。而岭南派的特点是十年才能养成一盆，“一年只能一剪刀”。

再放大一点来看，中国与日本的盆景，也是各有各的长处。日本盆景风格大多是丰满健康型，枝繁叶茂，构图为正三角形；而中国美学的极致境界就是“残缺美”，体现在一个“秀”字。因此有时我会把从日本买回来的盆景大刀阔斧地处理，去掉躯干部分的1/3，构图上采用不等边三角形模式，这样更符合我们自己的审美。

如今为了普及这门传统艺术，王兴华与王斌父女成了搭档。这份热爱与家族渊源有一定关系，因为王兴华的父辈就非常钟情盆景。

博物馆与超山相望，是一处清幽所在。或许体会“慢生活”更需要的是用心去聆听，用情去感悟。

1. 王兴华在演示金雀盆景的制作修建步骤。之前要给植被更换泥土，然后观察植被是否枝繁叶茂，对于病恹恹的部分不去修剪，因为这样做很可能会让它萎缩。同时观察树形，根据植被的自然生态和树形来设计造型，长在悬崖边上的树可做成临水或者悬崖的感觉，曾遭受过创伤、造型曲折的、可做成文人树。

2. 修剪植被时，先剪下面，然后再剪上面。

3. 先剪大和粗的枝干，再剪细小的枝茎。

4. 修剪中堂过密的枝条，利于阳光透入。注意盆景中上部的修剪必须按照自然阳光照射下，上下左右受光修剪的原则。

5. 一般来说，整个盆景呈不等边三角形为宜。

6. 一般盆景总体修剪大概成形之后，必须还原于原来的树型。因为盆景就是大自然里大树的缩影。修剪好的盆景，不论从哪个角度看，都应好看。落叶乔木盆景在制作的时候，要考虑树叶落完之后，它既要有树的样子，还要很好看。