苍蝇全身都带着病菌，为什么自己却不被病菌所感染？原来，当它吃了带有多种病菌的食物后，能在消化道内进行快速处理，迅速摄取有营养价值的食物，把无用的糟粕、废物及病菌很快排出体外。这个过程一般只需要7～11秒钟时间。细菌进入苍蝇体内后还来不及繁殖就被排出体外了，这么高的效率是其他动物不能比拟的——哺乳动物最快的也要几十分钟。人类基本是一天。所以当人们吃了带有病菌的食物后，不能及时排出，就会患上肠胃炎。如果碰上的对手刚好也是快速繁殖的病菌，蒼蝇的免疫系统还会发射两种球蛋白射向病菌并爆炸。有趣的是，这两种球蛋白的杀菌力要比青霉素还强千百倍。

（徐风 提供）