黄艳娥 辽宁省绥中县草原监理站 125200

驴和骡的生物学特性及饲养管理

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我国驴的数量居世界第一位，其在全国分布很广，以黄河中下游各省农业区为数最多，长江以南、松花江以北较少。驴和骡都是传统的主要役畜，驴除作役用外，其肉也是美食，营养价值很高。

1 驴和骡的生物学特性

（1）驴。驴是从远古的野生状态经不断进化和人类的驯化而来的，其驯化历史约有5400多年。我国新疆在殷商时期就已养驴，并繁殖其杂种。驴具有热带或亚热带共有的特征和特性：外表比较单薄，耳长大、颈细、四肢长、被毛细短。喜生活在干燥温暖地区，不耐寒冷，但能耐饥、耐渴，有的个体能数天不食。驴饮水量小，冬季耗水量约占其体重的2.5%，夏季约占5%。抗脱水能力较强，当脱水达其体重的20%时，食欲下降，脱水达体重的25%～30%时，尚无显著不良表现。驴还能通过一次饮水补足所失去的水分，最多饮水量为脱水体重的30%～33%。驴对粗纤维的消化能力高，耐粗饲，消化道疾病少。驴的抗病力强，吃苦耐劳，性成熟早，繁殖力高。其性格温顺，胆小而执拗，一般缺乏自卫能力。在工作中行动灵活，善走对侧步，骑乘平稳舒适。驴较马少一个腰椎，横突较短而厚，故腰短而坚强，利于驮用。驴的正常体温比马低1℃，卧下休息的时间比马多。当饲料充足、营养丰富时，有在身体局部如颈椎、前胸、背部、腹部等处储积脂肪的能力。

（2）骡。属种间杂种，具有杂种优势，生活力强，体质结实。多数骡都比其双亲高大，駃騠大于母驴，而接近于公马。……