贺佳雯++刘伊玲

2017年的中央一号文件聚焦推进农业供给测结构性改革，而功能农业正是改革不可或缺的参与者。

随着人们物质生活水平的提高，饮食的匮乏已经不再是困扰人类的困境，但随之而来的其他问题也开始出现。一方面，营养过剩以及肥胖的问题开始出现；另一方面，某些人体必需的矿物质、维生素却依然缺乏。现代医学发现，70%的慢性疾病包括糖尿病、心血管疾病、癌症等都与人体营养元素摄取的不均衡有关。世界卫生组织认为，“隐性饥饿”正成为人们健康的致命杀手。

功能农业的应运而生，正是源于类似“隐性饥饿”这样的健康杀手的客观存在和农业产业的转型发展需要。它通过生物营养强化使农产品达到营养化、功能化，从而具备某种保健功能性，满足不同年龄段、不同群体所需要的硒、锌、钙、铁等，进而达到促进生长、发育，增强免疫力、抵御癌症、延缓衰老的目标。

2017年8月13日-17日，第五届国际硒与环境和人体健康会议将于硒元素的发源地瑞典召开，届时，由瑞典卡洛琳斯卡研究院和中国科技大学联合主办、隆重纪念硒发现200 周年的盛会，将有来自世界范围的500 位全球顶级科学家参会，国内功能农业的重要实践者尹雪斌博士担任共同主席，共同聚焦世界农业发展和人类健康福祉。

而以硒为主题的功能农业发展，也是过去九年来中国农业的突出亮点。

健康所需，发展所向，功能农业正当其时

2017年2月5日，《中共中央、国务院关于深入推进农业供给侧结构性改革加快培育农业农村发展新动能的若干意见》发布。……