宫晓红

摘要：根据阜新地区的自然资源状况及谷子生产实践经验，从轮作、地块选择、种子处理、机械化播种，施肥、田间管理，收获等方面，探讨谷子高产栽培的技术要点，为提高阜新地区的谷子产量提供技术参考。

关键词：谷子；高产；种子处理；田间管理

中图分类号：S515 文献标识码：A 文章编号：1674-1161（2016）09-0003-03

谷子是阜新地区的主要杂粮作物之一，常年播种面积在1.67万hm2，产量10万t，主要分布在阜蒙县的西北区和彰武的北部部分乡镇。随着新品种的推广应用，谷子的种植面积逐年增加，但产量不稳定，综合生产能力低，温光生产潜力未充分发挥出来。为提高谷子单产，更好地发挥其综合生产潜力，探索阜新地区谷子机械播种丰产栽培关键技术至关重要。

1 作物轮作

谷子对前茬作物的反应较为敏感。种植适宜的前茬作物，会给谷子带来良好的增产效果。谷子对前茬的反应实际是对前茬作物留下的土壤环境的反应，土壤环境对谷子生产至关重要。种植谷子的地块应土壤松紧度适宜，通气性较好，保墒好，排水方便；杂草少，肥力较足。根据不同作物对生态环境的影响，谷子的前茬以豆茬、马铃薯和玉米为宜。谷子轮作以培肥地力，减轻病、虫、草害为目的，最好实行3 a以上轮作制。轮作方式有：大豆—高粱—谷子；大豆—谷子—小麦；玉米—谷子—大豆；大豆—小麦—谷子。

2 土壤要求与耕作

谷子属耐旱抗瘠薄植物，对土壤要求不十分严格，除涝洼地、砂土地外均可种植。在化冻前耢一次冻茬可耢碎豆茬，提高播种质量；耢起浮土，弥合地面裂纹，利于保墒；把垄台杂草籽耢到垄沟，利于防止草荒。如前茬为高粱、玉米，应刨出茬子、拣净，及时耢地，把茬坑盖土耢平，防止通风跑墒，以利保苗，在前茬田间杂草较少的地块，也可以在刨茬后趟春垄，然后压磙子。其目的在于扶正垄形，以利于保墒和提高播种质量。

谷子适宜原垄种植，不宜在连续耕翻地上种植，这是由于翻地后土松透风不利于保苗，还会造成苗期扎根不牢、秋季易倒伏、秕谷率高。在轮翻地上原垄种谷子是辽西地区防旱保苗增产的重要措施。

3 施肥量

每产100 kg谷粒和谷草，大约需氮2.5 kg、五氧化二磷1.25 kg、氯化钾1.75 kg，其氮磷钾的比例大体接近2.0‥1.0‥1.8。

谷子在不同生育期吸收氮、磷、钾的数量不同，从拔节到抽穗的营养生长和生殖生长阶段，养分吸收显著增加，形成全生育期的第一个吸肥高峰。抽穗开花后进入籽粒形成和灌浆期，是粒重增长的生殖生长时期，养分吸收又有所增加，形成全生育期第二个吸肥高峰。

3.1 基肥

施用基肥时，应结合耕作创造深厚、松软、肥沃的土壤耕层，促进根系发育，扩大吸收范围，为中后期生长发育打下基础。基肥多数施有机肥，养分全面，肥勁稳，且持续时间长，能源源不断供应养分，利于谷苗茁壮成长、幼穗分化、增加穗粒重，为谷子生长发育创造良好土壤条件。一般施优质农肥2～3 t/667 m2。

3.2 种肥

种肥在谷子生产中具有重要的增产使用。沈阳农业大学的相关试验证明，氮素种肥在瘠薄地上有明显的增产效果，可促进根系和地上部分生长发育，形成壮苗，提高植物体内糖、氮代谢水平；利于谷子生殖生长，加速灌浆速度，降低秕谷率；增加成粒数，提高千粒重。做种肥的氮肥用量不宜过多，否则易烧种缺苗，一般施磷酸二铵10 kg/667 m2。

3.3 追肥

追肥对谷子丰产丰收至关重要。一般追肥2次，第一次在拔节期追施尿素10～12 kg/667 m2，第二次在旗叶出现后开花前追施尿素4～7 kg/667 m2。追肥方法有2种：一种是根部追肥，另一种是叶面喷施。根部追肥一般是撒于行间然后中耕埋入；叶面喷施主要是磷肥和微量元素，促进开花结实和灌浆速度。

4 种子准备

4.1 选用良种

选用良种是一项经济有效的增产措施。适宜辽西种植的优良品种有金谷2401号、吨谷1号、朝谷和铁谷系列品种。

4.2 种子处理

种子处理是保证苗齐、苗全、苗壮的有效措施。播种前2～3 d选择晴天中午将谷种均匀摊在地上晾晒，播种前1 d对种子进行“三洗一闷一拌”处理。即先用清水去秕籽，再用10%盐水漂去饱籽，然后用清水洗盐；同时用种子量0.2%～0.3%的瑞毒霉拌种，防治白发病和黑穗病；拌种后堆闷6～12 h再播种。

5 播种与密植

辽西播种适期为4月下至5月上旬。播种量为0.3～0.4 kg/667 m2。采用曲阜富农机械厂生产的富农牌谷子播种机（型号FN-400）进行播种时，在种子里搀入种子量3～4倍的毒谷，能有效防治地下害虫。播种深度为2～3 cm，播后应随种随镇压。辽宁省的谷子品种大多属于直立型，穗型较小，种粒小，适宜留苗4.0万～4.5万/667 m2。

6 田间管理

6.1 镇压

出苗前镇压可减少土壤大孔隙和水分蒸发，并使土壤下层的水分因热凝聚而上升到地表，从而增加耕层含水量，有利于种子萌发和出土。

6.2 中耕

中耕围土稳苗，促进次生根生长。防止风害是谷子保全苗的有效措施。

6.3 防治地下害虫和苗期害虫

地下害虫一般用药剂拌种、毒土、毒饵等进行防治

6.4 间苗与定苗

早间苗、防荒苗是培育壮苗及增产增收的措施。苗小时间苗不易区分谷莠草，且谷苗次生根尚未深扎，易受风、干旱、病虫危害。因此，宜在三叶期间苗，7～8叶时清垄定苗，拔净苗眼杂草、枯心苗、弱小苗。

6.5 蹲苗

蹲苗是指在谷子苗期通过一系列促控技术促进根系生长，控制地上部分生长，使幼苗粗壮蹲实，为谷子生长发育打下良好基础。幼穗分化前是蹲苗时期，应采取压青苗、深中耕、喷施0.3%～0.4%磷酸二氢钾等蹲苗措施。

6.6 中耕与除草

中耕可以松土、除草，减少水份和养分消耗，改善土壤透气性，调节土壤水、气、热状况，促进微生物活动，加速养分分解，从而为谷子生长发育创造良好的环境条件。

6.7 后期管理

谷子抽穗后进入开花受精、籽粒形成阶段，田间管理主要防止叶片早衰，提高光合能力，促使光合产物向穗部运输和积累，从而提高结实率，增加穗粒重。田间管理重点是防旱、防涝、防腾伤、防倒伏、防霜冻、防“死码”。

7 播种实用机具

富农牌FN-400谷子播种机由山东省曲阜富农机械厂生产，其配套动力为拖拉机，可进行单行条播或多行条播。机具的主要技术参数为：

种子破损率：0；

漏播率：0；

播种深度：2～10 cm（可调）；

排种方式：3～4粒；

出苗方式：相对规律性单株出苗；

出苗率：90﹪（正常墒情和发芽率）；

出苗株距（可调）：行距30 cm、株距4 cm；行距40 cm、株距3.3 cm；

排种量范围：10～512 g/667 m2（可调）；

工作效率：0.27～0.4 hm2/h。

播种机工作原理是：播种时按量定距，将种子相对有规律的单粒排放在出苗环境较好的土层，使出苗株距合理，播种效率是人工播种的15倍以上。

8 主要病害及虫害防治

谷瘟病：用40%克瘟散乳油500～800倍液喷雾，75～100 kg/667 m2；或用春雷霉素80万单位喷雾，用量75～100 kg/667 m2。

粘虫：用90%敌百虫晶体800倍或80%敌敌畏乳油1 000倍液喷施。

地下害虫：用50%辛硫磷乳油1 L加75 kg细沙或半煮熟的玉米面，拌匀后闷5 h，晾晒干，播种时施入播种沟内。

9 收获

适时收获是保证谷子丰产的重要环节。收获过早，籽粒灌浆不充分，粒重低影响产量；收获过晚，易落粒、降低产量和品質。谷子收获适宜时期是下部籽粒变成品种固有色泽。籽粒断青变硬说明全穗完全成熟，即可开始收获。

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参考文献

[1] 邢宝龙，朱玉，高均平.谷子高产栽培技术[J].内蒙古农业科技，2011（2）：109-110.

[2] 宋玉清，赵宝国.长岭县中西部乡镇谷子高产栽培集成技术[J].现代农业科技，2016（17）：23-24.

[3] 韵晓茹.谷子高产栽培技术[J].农业技术与装备，2016（2）：66-68.