零食是不少人的最爱，可它却又是“易发胖”、“非健康”的代名词。事实上，有些零食除了可以满足口腹之欲以外，还有着滋养身心的功效。下面的这些养生零食，可是药膳同源的佳品，让我们随着传统中医的“药方”，一起大快朵颐，把健康吃回来吧！

阿胶枣

1.主要组成：大枣、阿胶

2.作用：补益气血，养心安神，驻颜护发，可以改善睡眠质量差、心悸、面色憔悴、发质枯干等问题。大枣具有气血双补的功效，阿胶更是被誉为补血上品，二味同用，可以起到补气养血的作用。气血充沛，则心神同养，睡眠自然沉稳，心悸不再；气血之色显露于面部，则容颜不再憔悴；发为血之余，血足则发黑。

3.适宜时间：临睡前服用最佳。

4.适宜人群：有睡眠质量差、睡眠不能缓解疲劳、心悸、面色憔悴、发质较差等问题的人。

5.注意：脾虚体湿，舌苔厚腻的人，或血糖偏高的人不宜服用。

茯苓饼

1.主要组成：茯苓、果仁等

2.作用：健脾安神，化痰利湿，可以改善肠胃消化功能。我们的脾胃有足够的能力把吃进体内的饮食消化吸收，然后再把饮食代谢的废物排出体外，而一旦脾胃处于“非健康”状态，它们就不能把那些废物完全排出体外，那些废物就会以“痰湿”的形式留存体内。而茯苓一方面还可以通过健壮脾胃从源头上控制痰湿的生成，另一方面还可以通过它的利湿化痰的作用把已经生成的痰湿化解掉。

3.适宜时间：三餐时伴服。

4.适宜人群：轻中度肥胖或想控制体型不往肥胖发展的人，及消化较差，大便稀溏的人。

5.注意：睡前不宜服用，茯苓饼的利尿作用会导致睡眠因为起夜而中断；有口干的人不宜服用，它的利尿作用会加重口干。

龟苓膏

1.主要组成：龟、土茯苓等

2.作用：养阴润燥，清热祛湿解毒，可以改善体内阴虚有热的状态，改善痤疮、皮肤瘙痒、上火、便秘等。紧张的工作生活，让我们越睡越晚，产生阴亏状态，而食品安全问题，则会把有毒物质累积到我们体内，影响健康。龟被誉为滋阴第一品，可以适当弥补我们因为熬夜而损耗的精血；而土茯苓具有较佳清热解毒祛湿的作用，可以帮助身体尽量排除毒害物质。

3.适宜时间：晚间作为宵夜来吃。

4.适宜人群：经常因为工作熬夜或是夜生活较多的人群；阴虚有热，痤疮、皮肤瘙痒、上火、便秘的人群。

5.注意：空腹时不宜服用。

九制陈皮

1.主要组成：陈皮、甘草、食盐

2.作用：具有较佳的和胃理气、化痰消食的功效，用于改善食欲差、食后腹胀、痰多、肥胖、容易积食等问题。信息时代，更多人的生活和工作模式都以静态为主，久而久之，肠胃缺乏外界运动的刺激，饮食消化变差，所以食欲减低，食后腹胀、积食；痰湿在体内积累，所以痰多、人变得肥胖。陈皮是行气醒脾、开胃化痰的首选药材，但是它的味道偏于苦辣，且多少还具有温热和燥烈的性质，它在经过甜味且凉性的甘草和咸味且凉性的食盐的反复腌制后，去掉了不良的气味和温热的性质，对上述的不适都有改善作用。

3.适宜时间：餐前餐后均可服用，餐前服用开胃醒脾促进食欲，餐后服用则有助消化。

4.适宜人群：运动量少的白领一族。

5.注意：九制陈皮的生产厂家颇多，总的来说，以陈皮的地道产区广东出产的为质量最佳。阴虚体质的人或容易上火体质的人不适合多吃。

甘草杏

1.主要组成：甘草、杏肉

2.作用：甘草杏具有很好的生津止渴的功效及改善口舌干燥的作用。现代餐桌上高能量的饮食都会产生“食火”，所以很多问题是吃出来的。杏肉虽然具有很好的生津止渴的作用，但它同样具有不足，一是偏于酸涩，二还具有温热性质。而甘草的甘甜味道正好可以化解杏肉的酸涩，甘草的偏凉属性也可以改善杏肉的温热性质，二者完美搭配，成就了“甘草杏”酸甜可口、不温不凉的特点，几枚入口，干渴立解。

3.适宜时间：早晨起床后，睡眼尚且朦胧，摸几枚放到嘴里，缓缓嚼碎咽下，会起到事半功倍的效果。

4.适宜人群：饮食不节制，运动量少的人群。

5.注意：有胃溃疡、胃炎的人不宜过多服用。

凉茶

1.主要组成：由于凉茶来源于不同地域，且功用亦有不同，所以配方组成也各不相同，不过，总以清热解毒、凉血泻火、清暑养阴类的药用植物为其主要成分。比较有代表性的凉茶药用植物为夏枯草、菊花、金银花等。

2.作用：凉茶具有清热解毒、凉血泻火、清暑养阴的作用，可以预防和改善夏季高温中暑，清除人体内多余的“火气”，滋养人体阴津，预防感冒。酷暑时，暑热之气容易损伤心神而让我们产生中暑。凉茶不仅可降暑，它里面养阴清热的成分还可以帮助身体补益气阴，缓解汗出和疲劳。

3.适宜时间：酷暑季节，秋燥季节，一般午餐前服用效果最佳。

4.适宜人群：身体较弱、容易中暑的人，或平时容易上火的人，身处外界温度高于33℃的人群。

5.注意：凉茶性质属于偏寒凉，所以，妇女经期不宜服用，平时就有胃寒等体寒的人，也不宜过多服用。

烧仙草

1.主要组成：仙草、白砂糖等

2.作用：具有较强的清热解暑、凉血化湿的作用，可用于预防和治疗中暑，血压偏高、暑湿感冒、暑湿腹泻、暑湿呕吐等。暑热季里，更适合饮用由清热泻火解暑等植物组成的凉茶来解暑热，泻火；而暑湿季里，更重要的是暑湿。暑湿邪气更是会滞留肠胃，导致暑湿腹泻、呕吐，影响神志导致中暑昏迷，还会导致血压偏高等。烧仙草不但具有很好的清解暑热的功效，更具有凉血化湿的作用，可以同时祛除“暑热”与“暑湿”。

3.适宜时间：整个夏季。如到夏暑降雨多的时段，最好可以加倍服用。

4.适宜人群：普遍适合大多数人群，尤其适合在室外停留时间超过1小时的人群。

5.注意：仙草过于寒凉，不利于养胎，孕妇不宜服用。

川贝枇杷糖

1.主要组成：川贝、枇杷叶、薄荷脑等

2.作用：具有清咽润喉，利肺醒脑，调节呼吸的作用，可以改善咽喉不适，急慢性咽炎、干咳、困倦思睡等不适。外界环境的污染日益加重，不良空气对我们的咽喉、支气管、肺部产生不利的影响。川贝可以润肺化痰，从深处清除致病物质；枇杷叶可以宣肺排痰，把致病物质排出体外；薄荷脑具有清凉辟秽的功用，可以降低不良物质进入呼吸道的几率；它们配合起来，就会还我们清新的呼吸。

3.适宜时间：外出时间，如晨练、上班路上、归家等时刻。

4.适宜人群：主动吸烟和吸二手烟的人群，以及所处地域污染较为严重的人群。

5.注意：川贝枇杷糖整体偏于寒凉，不利于寒冷季节服用，并且服用后，半小时内不宜饮用低温饮品。