芶剑渝+彭玉龙+马国勇+崔绍秋+段磊+刘晓昌

摘 要：烟草种植起源于我国远古时代，虽然烟草历经上千年的历史洗礼，其种植技术仍然在不断的发展和进步。其中贵州省的烟草种植与国内其他地区相比仍然具有相当重要的地位。目前为止，黔南和黔北地区仍然有大量的烟草种植，因为贵州省的气象有利于烟草的生长。

关键词：烟草；气象因子；种植

中图分类号：S572 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20161132179

烤烟的化学成分与气温、日照辐射、日照时间、湿度的关系都密不可分。而在烤烟的生长期受到日照、降雨量及相对湿度的影响特别大。从气温的角度来看，平均气温对烤烟地团颗期的还原糖的积累具有决定性的作用，当植棵进入旺盛生长期后需要平均日照射，因为这一时期的平均日照关系到烤烟氯的含量，成熟前期烤烟的日照射量决定烤烟除碱以外的其他化学成分的含量；就平均湿度来看，在烤烟的团颗期和旺长期都会影响到其氯和钾的含量，在烤烟生长过程中需要的气候因子对其生长质量的影响有着重要的意义。

1 烤烟的质量受气候的影响

1.1 光照的影响

光照决定烤烟的生长，因为烤烟最喜光，要想提高烤烟的品质就要在烤烟生长过程中给予足够的光照，烤烟只有在充足有光照下才会产生足够的光合作用，烤烟也会因为光合作用的充足而提高产量和品质。烤烟产量的好坏与产量与光照是否达到其需要的强度和光质有密切的联系，因为要想使烤烟生长得快速而不失质量，光照强度和光质就需要控制在阳光充足但不是特别强烈。我国贵州遵义地区属于典型的亚热带季风气候，处于我国的低纬度地区，年均日照1146.9h，无霜期270d，非常适合烤烟的生长条件。

1.2 温度的影响

烤烟生长的适宜温度为22～28℃之间，烤烟在这一温度条件下会表现得生长旺盛，但是烤烟因为地下部分和地上生长部分不同，对温度的要求也不尽相同，地下部分在7～43℃都可以扎根生长，地上部分在8～38℃之间生长，然而如果温度过低会使烤烟的生育期向后推延，例如，当烟珠抽出6片真叶时，气温降到20℃以下保持在半月时间，就会使花芽提早分化，这种提前分花的现象会使烤烟的质量明显下降。例如在低温13～18℃环境下，持续10～20d，会比普通烟株的苗龄大。苗龄越大烟株对低温越敏感；另外，白天温度20℃以下，日照短于8h。如果烤烟在生长期内日均温度能保持在20℃以上，且这种温度一直保持在65～75d时，则会使烤烟生长旺盛，并质量也会更好。如果超过30℃温度超过30d，烤烟的质量也会大大降低，因为过高的温度会使烤烟的叶绿素受到严重的破坏，使光合作用受到严重的破坏，这样会使烤烟的新陈代谢受到影响。从温度指标来看，当温度高于或低于适合其生育期时，烤烟会自动停止光合作用，但其生理过程却会一直进行，也就是呼吸不会停止，生理作用和物质转化也都一直在进行。遵义地区夏季一般在6—8月，平均气温24.1℃左右，即使气温增高到35℃以上的这种极端气温也只能保持在1～5d左右，所以遵义地区的气温非常适合烤烟的生长条件。

1.3 湿度的影响

烤烟在生长的过程中对水的需求量非常大。烤烟在生长发育期，每积累1g的干物质需要蒸发掉水份500g以上。在大田生长过程中烟株从土壤中吸收大量的水份供给烟叶的生长，因此，从这个角度来看，烟叶生长的好坏与土壤中水份含量是否丰富也具有相当大的关系。如果土壤中有足够的水份则会使烤烟具有足够的能量进行光合作用，而光合作用会使烟叶中的化学成份迅速增加转换，从而提高烟叶的产量和品质。从降水的季节性来看，烤烟在进行移栽时的最有利的气候条件是降水量一定要跟上，因为在光照不高而且湿度大的空间里，可以使水份的蒸发量降到最小，有利于幼苗成活。但是在幼苗成活以后，则需要充足的阳光照射，这时降水也不宜过多，因为这时是根系发展期，只有在这一时期扎下根系，才会成就旺长期的发育。旺长期因为需要伸长根茎，伸枝长叶，还需要完成生长发育，这时需要充足的雨水，雨水量过低会影响植株生长。当烤烟生长进入成熟期后就不需要过多的雨水了，如果这一时期雨水量过多，则会影响到烤烟的质量。贵州省遵义地处长江上游，4月中旬进入雨季，中到大雨天气常常出现。当夏季风5—6月移到长江流域与偏北气流相会时，便会产生降雨量大、降雨次数多的梅雨天气。夏季风继续增强，西南气流继续北推，遵义市处于纯粹的西南季风控制下，9月份，梅雨天气便开始结束，进入连晴高温少雨的干旱天气。这种降雨的分布和降雨量的多少，正好适合烤烟在生长过程中对雨水的需求。

环境因素是影响烤烟生长的不可控因素，而环境因素包括水份、热量和光照是烤烟生长的主要的气候条件，而烤烟在其各个不同的生长时期对外界环境内的要求也不尽相同。而烤烟对这些环境的选择不仅影响烤烟的地域分布，而且，不同的地域的烤烟的化学成份也不尽相同，这也在一定程度上限制了优质烤烟的地域性。在研究气候条件对烤烟的影响的前提下，揭示烟叶品质的优劣与环境不同之间内在的联系，为提供特色的优质的烤烟提供有力的科学的依据。

1.4 土壤的影响

土壤最大的特点是养分的不同，从贵州省的土壤分析来看各地区的土壤养分都不太一样。所以在贵州省各地区产出的烤烟的质量也不尽相同。仅遵义地区土壤养分都不尽相同，生产出的烤煙从口味到化学成分含量都不尽相同。遵义地区的烤烟种植县一共有10个，然而从采样分析的结果来看，全氮含量最高的是遵义县，其次为正安县和凤岗县。在对遵义市这些不同的烤烟种植区土壤进行SPSS分析后，提取的各种化学成分的值也不尽相同，其中可以从全氮、硝态氮、有机钾、有机磷等不同的成份分而来看（见表1）。

表1集中表现出了各种不同的化学成分的指标信息，从氮和钾的释放量过程来看，氮、钾、磷的有效释放量分别为24.2%、18.1%、和11.11%，从累积贡献来看，提取这4种成分的累积贡献量为83.998%，是满足指标要求的，且这4项指标的成分特征值都大于1。

经过多次对遵义地区的土壤含量进行分析，发现遵义市土壤肥力东南逐步向西北方向降低，而这一地区的烤烟种植也分为5个不同的类型，所以在种植烤烟的時候需要根据为里不同的土壤含量进行肥力调节，做到烟株营养均衡。值得强调的是，氮的亏缺会导致烤烟底烘。底烘应以预防为主，栽植密度要合理，栽培规范化，田间环境要整洁。

2 烤烟关联度计算方法分析

遵义地区常规化学成分与气象因子关联的计算方法如下：在进行计算之前，需要将30个影响烤烟生长的气象因子与烟碱含量看成一个整体，设定碱含量的对比数为Z0，从5月份开始到9月份结束，将这几个月内需要的各种气候因子：平均气温、平均相对湿度、平无降雨量、平均日照时数、平均日照辐射量、平均紫外辐射分别设为Z1、Z2、Z3、Z4、Z5、Z6、Z7、Z8、Z9、Z10、Z11、Z12、Z13、Z14、Z15、Z16、Z17、Z18、Z19、Z20、Z21、Z22、Z23、Z24、Z25、Z26、Z27、Z28、Z29、Z30。将上列数据进行标准化处理，根据所得数值最后与Z0进行比较，最后得出其最后的绝对差值△（R），将这个值再告诫（1）式中带入。其中△min就是所求出的最小值，而△max则是所要求出的最大值。利用分辩系数P=0.5来分析系数，按下列式子求出各相关联的系数的平均值，进一步得出关联度。其他化学成分也是根据这个式子来求出的。

3 选种、施肥分析

在烤烟中，一个优良的品种，可以在其生长过程中展现出其优良的一面，所以在选择种时尽量选择适宜本地生长的烤烟品种，因为这是高产、质优、抗性好、易烘烤的前提条件。烤烟的品种一般都是经过相关科研部六研究实验通过后，由专门部分以过审批推广才能使用的，因为烤烟品种的优良与否，是一定程度上需要经过科学的实验或留种才能实现的，是不能通过各种无科学的手段进行改良的，因此，烤烟的品种的选择在一定程度上不需要烟窕自己来进行选择，因为退化后的烤烟种植后会给烟农带来很大的经济损失。

不同的烤烟植株对环境的要求也不尽相同，在田间移栽时也应当注意一下田间卫生，如不注意，也会改变土壤的酸碱度，使相同的品种最后的结果不尽相同。如在烟苗进行移栽之前需要将田间杂物进行清理，在清理土壤时不要吸烟或乱扔杂物，避免使烟苗或烟田在进行清理时受到二次污染；对烟苗进行施肥，施肥时需要根据土壤自身肥力进行，检测土壤缺什么样的肥料少时就要在相应的时间施入所缺的肥料，合理使用农家肥料。把握好增施钾肥或者增施有机肥、提高硝态氮肥施用量，进一步提高烤烟的质量和化学成分的含量，也能有利的提高烤烟对钾肥的利用率。遵义地区也有缺少硼肥的地方，硼是一种可以促进钾肥吸收的有效的促吸收剂，还可以有效提高保墒功能，促进烤烟根系的进一步发展，根据检测结果，适当施加硼肥，促进烤烟根系发展，有利于钾肥吸收。

4 总结

温度、湿度、光照、降水都是人力不可抗的气候因子，因为烤烟在其生长和发育阶段对外界气候变化的需求量的不同，可以在进行移栽的时候进行适当的调节时间，根据当地天气预报适时的进行移栽工作，而不是固定某一天必须进大田进行移栽；土壤内的各种肥料的不同的含量是可以通过人为调节来进行调控的，科学的种植和整理会全面提高烤烟的质量和产量。

参考文献

[1]刘国顺，江厚龙，杨永锋，等.基于烤烟品质确定烟田的养份管理分区[J].植物营养与肥料学报，2011（4）.