文/钟耀欣

解读《神农本草经》
——酸枣

文/钟耀欣

【原文】

酸枣，味酸，平。主心腹寒热，邪结气聚，四肢酸疼，湿痹。久服安五脏，轻身，延年。

【译文】

酸枣，味酸，性平。主治心腹有寒热，邪气凝滞，使气不行之证。能治疗四肢酸疼的湿痹证。长期服用使五脏充实，身体轻巧，寿命延长。

【解读】

酸枣仁，为鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子。秋末冬初采收成熟果实，除去果肉及核壳，收集种子，晒干即可入药。其性平，味甘，无毒，入心、脾、肝、胆经，含有多量脂肪油和蛋白质，并有甾醇、白桦脂醇、白桦脂酸、酸枣皂苷、维生素C等成分，具有养肝、宁心、安神、敛汗的功效，主治虚烦不眠、惊悸怔忡、烦渴、虚汗等症。《名医别录》载酸枣仁：“主烦心不得眠，脐上下痛，血转久泄，虚汗烦渴，补中，益肝气，坚筋骨，助阴气，令人肥健。”《本草再新》亦载其：“平肝理气，润肺养阴，温中利湿，敛气止汗，益志定呵，聪耳明目。”现代药理研究证实，酸枣仁煎剂有镇静作用，可使防御性运动性条件反射次数显著减少，内抑制扩散，条件反射消退，抑制由吗啡引起的躁狂现象；能镇痛、抗惊厥，有降温作用；可引起血压持续下降，心传导阻滞；单用或与五味子合用，可治疗烧伤，减轻烧伤局部的水肿；有兴奋子宫的作用。酸枣仁，性收敛而气味平淡，可与多药配伍使用。与当归、人参同用，可以敛心；与当归、白芍配伍，可以敛肝；佐当归、白术，可以敛脾；同当归、麦冬合用，可以敛肺；与当归、黄柏同用，可以敛肾：佐当归、茯苓，可以敛肠、胃、膀胱；配当归、黄芪，可以敛气而滋养营卫；……