郑井元赵良古蒋崇建

（1 湖南省农业科学院蔬菜研究所， 长沙 410125； 2 蓝山县农业委员会， 湖南蓝山425800； 3蓝山县建辉科技蔬菜种植专业合作社， 湖南蓝山 425800）

蓝山县秋延大棚辣椒高产栽培技术

郑井元1赵良古2蒋崇建3

（1 湖南省农业科学院蔬菜研究所， 长沙 410125； 2 蓝山县农业委员会， 湖南蓝山425800； 3蓝山县建辉科技蔬菜种植专业合作社， 湖南蓝山 425800）

蓝山县地处湘粤边界，是湘南地区典型的优势蔬菜生产区和珠三角蔬菜供应生产基地。近几年来，蓝山县设施蔬菜栽培面积越来越大，为辣椒的秋延后生产奠定了基础。总结蓝山大棚辣椒秋延后栽培的主要技术要点，以期为湘南山地丘陵区秋延迟辣椒栽培技术的示范、推广和科研提供参考。

辣椒；秋延迟；栽培技术

蓝山地处南岭腹地，属中亚热带季风湿润气候区，区域小气候明显，气候温和，多年平均气温18.1℃，年平均降雨量1 687.5 mm，土壤肥沃，耕地面积1.53万hm2。蓝山县是湖南省40个全国蔬菜生产重点县之一，也是湘菜南运的主要生产基地和湘南地区蔬菜生产模式的典型代表。近年来，蓝山的设施（塑料大棚）蔬菜栽培面积越来越大，由于塑料大棚具有增温、保温、透光、避雨等作用，能创造有利于辣椒生长发育的环境，有效规避当地10— 12月极端气候环境对辣椒生产的不良影响，提高产量，延长辣椒秋冬季上市的时间，填充当地的市场供应空白，经济效益显著。

辣椒秋延后栽培是以前期预防高温病害、后期预防低温冷害，并结合大棚套小拱棚为核心的一系列栽培管理措施，进行夏播、秋栽、秋冬收获的栽培方法。……