【星岛日报报道】北韩已故领导人金正日御厨藤本健二，在平壤开设寿司店。寿司店的店铺不大，但可为顾客提供新鲜的寿司和刺身，一份寿司套餐售价由50至100美元不等，并非一般北韩平民百姓可以负担。

寿司店名为“高桥”（Takahashi），主要顾客相信是外交官员和外国商人，因为平壤有不少中国商人、联合国工作人员及外国外交人员，相信他们会选择在该餐厅用膳。

藤本健二当过金正日的御厨13年，在当地娶妻，育有子女。他2001年逃离北韩，返回日本，之后出版过揭露金家内幕的书，到2012年重返北韩，与领导人金正恩再次见面。

日本人在平壤开餐饮店十分罕见，相信是藤本与年幼时的金正恩关系密切，因而获得金正恩特许。