张 岳， 杨俊颖， 王旭东， 宋海慧， 张莉莉， 石玉莹， 陈秀玲， 王傲雪，

(1.东北农业大学园艺学院，黑龙江哈尔滨 150036；2.东北农业大学生命科学学院，黑龙江哈尔滨 150036)

2株浅白隐球酵母对葡萄灰霉病和柑橘青霉病采后防治效果的研究

张 岳1， 杨俊颖1， 王旭东2， 宋海慧1， 张莉莉1， 石玉莹1， 陈秀玲1， 王傲雪1，2

(1.东北农业大学园艺学院，黑龙江哈尔滨 150036；2.东北农业大学生命科学学院，黑龙江哈尔滨 150036)

以2株浅白酵母Ca63(Cryptococcusalbidus63)、Ca64(Cryptococcusalbidus64)为研究对象，通过平板对峙、显微观察致病菌和浅白酵母的共培养物。结果表明，2株浅白酵母均能显著抑制葡萄灰霉病菌和柑橘青霉病菌的生长。Ca63和Ca64对葡萄灰霉病菌菌丝生长量的抑制率分别为83.1%、80.7%；Ca63和Ca64对柑橘青霉病菌菌丝生长量的抑制率分别为82.8%、77.1%。采后果实防治试验发现2株酵母菌对葡萄灰霉病菌和柑橘青霉病菌都有良好的抑制效果，菌株Ca63对2种病菌的防治效果均好于菌株Ca64，Ca63防治灰霉病效果为62.6%，防治柑橘青霉病效果为72.6%。该研究为进一步将这2种酵母菌应用于果实采后保鲜提供了基础。

浅白隐球酵母菌；葡萄灰霉病；柑橘青霉病；采后生物防治

水果因采摘后腐烂导致的资源浪费和经济损失十分巨大，防治采后果实病害的发生因此成为一项十分必要且迫切的工作。由真菌或细菌引起的侵染性病害是造成水果在采摘后腐烂的主要原因，如柑橘采后出现青霉病和绿霉病，葡萄园采后出现灰霉病，损失率都高达30%～50%[1-2]。迄今为止，控制采后果实病害的主要方法是使用化学杀菌剂，但随着人们健康和环保意识的逐渐提高，化学杀菌剂毒性大、污染环境、长期使用导致病原菌产生抗药性等缺点逐渐暴露，迫使人们寻求新的防治方法。……