白 贵,杜 浩

(河北大学 新闻传播学院，河北 保定 071002 )

华夏巍巍五千年，底蕴深厚，文化繁荣而多样化。酒作为一种物质文化，它的产生与发展与人类生产力的发展紧密联系，作为酒的故乡，中国有着深厚的酒文化历史。在唐代繁盛而又众多的文学作品中，与酒相关的诗作名篇或是咏酒诗的记载就有六千余首，酒成为唐代文学中重要的文学符号和文化精神，我国的酿酒工艺、酒器酒具、饮酒方式和饮酒习俗等酒文化被唐代的诗、词、歌、楹联、题壁等多种文学形式记载和传播了上千年[1]。本文从三个方面对酒文化在唐代文学的传播及影响进行分析和研究。首先，在唐代文学发展的大背景下，阐述和界定酒文化与唐代文学之间的关系，深入发掘酒文化在唐代文学发展中的的深厚历史渊源；以此为基础，从唐代文学中的酒文化的传播群体，传播渠道，传播内容三个方面进行深入分析，从以上三方面总结及精炼其传播特征；最后，通过对唐代文学传播的特性研究，反面论证蕴含其中酒文化的传播效果，探讨其在以唐代文学为传播载体下而产生的深远影响。

一、诗酒相融——唐代文学与酒文化的关系

“酒文化”的概念，由著名经济学家于光远于20世纪80年代提出。酒文化是一种以酒为物质承载方式，以与酒有关的行为制度、风俗习惯等为中心的独特的文化形态[2]。在历史的积淀中，它逐渐将诗词、书画、戏剧、歌舞融于一体，散发着特异的光彩和人文魅力。……