本月德国环保部在柏林主持的一场专题研讨会引发了与会者的怨声载道：主办单位当日提供的午餐竟然不见一丝荤腥——取餐区少了德国人最爱的烤肠和炸肉排，取而代之的是胡萝卜和蔬菜面，让人吃得寡淡无味。

《爱尔兰时报》25日报道称，为贯彻环境可持续发展理念，德国环保部决定成为该国第一个提供“全素”工作餐的政府部门，将大鱼大肉全面“下架”。该部门之前对媒体称，希望通过这种极具象征意义的举措凸显环保部的以身作则。

然而，对于一个“无肉不欢”的民族而言，这一举措很快引发争议。英国《卫报》称，已经有政客抨击环保部的这一举措是一起“针对食肉人群的阴谋”。德国联邦食品及农业部部长施密特更是直接对环保部部长亨德里克斯“喊话”称，“我们一天素都不吃……我们支持多样化和自由选择，不需要这种家长式的统治。”▲

（刘皓然）