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浅谈洛宁县畜牧产业化发展与促进农民增收的途径

2017-02-27杨迪崔萌萌蒋燕燕

河南畜牧兽医 2017年15期
关键词:洛宁县畜产品畜牧业

杨迪,崔萌萌,蒋燕燕

(洛宁县动物卫生监督所,河南洛宁471700)

浅谈洛宁县畜牧产业化发展与促进农民增收的途径

杨迪,崔萌萌,蒋燕燕

(洛宁县动物卫生监督所,河南洛宁471700)

1 畜牧业发展的现状及区位优势

1.1 畜牧业发展现状分析

畜牧业是洛宁县经济发展的重要产业,改革开放以来,洛宁县充分发挥自然优势,积极加大畜牧兽医科技推广力度,使得畜牧业有了长足发展,畜禽出栏率和商品率逐年提高,尤其是蛋鸡、肉牛、肉羊、肉鸭养殖为主的规模养殖发展迅速。相关资料显示,2014年底,全县建成各类规模养殖场486个,其中存栏千只以上养鸡场233个,存栏万只以上肉鸭养殖小区35个,存栏100头以上养猪场105个,獭兔养殖场、养殖小区20个,50头以上肉牛育肥场80个。采取公司+基地+农户的模式,培育了年屠宰600万只、产值超亿元的东汉肉鸭加工龙头企业。全县畜牧业总产值达10亿元以上,占全县农业经济总产值的40%以上。

1.2 畜牧业发展的优势

洛宁属山区县,有坝区、半山区和草原,牧草资源丰富,自然条件优越。早在几个世纪前,“洛宁黄牛”就以肉质鲜嫩,营养丰富闻名天下。近几年来,随着牧民强县政策的推广,农民依靠养殖业增收的途径越来越重要,加之农民有良好的养殖经验,洛宁发展畜牧业又重新迎来了历史机遇。

1.2.1 畜牧资源

畜禽品种繁多,养殖规模逐步壮大,全县上规模畜禽养殖场近500个,加之洛宁县又是全省重点粮食、烤烟、蔬菜和经济作物的主产区和示范基地,发展畜牧业不存在人畜争粮问题。半山区通过退耕还林还草,有充足的草山、草场可利用,大量农作物的秸秆等副产物加以利用,可降低养殖成本,有利于发展畜牧业。

1.2.2 发展空间较大

近年来,畜禽新品种黑猪、黄牛、奶牛、黑山羊、土鸡、乳鸽等科学饲养技术在大部分农户中不断推广运用,发展势头十分强劲,效益明显,在产品质量上均有相对优势,有利于参与省内外和国际市场的竞争,为畜牧业发展创造了广阔的空间及市场地位。

1.2.3 镇、村畜牧兽医队伍素质好

目前,洛宁县有镇、村畜牧兽医科技人员逾50人,85%以上为中专以上学历,全部接受过专业理论的学习,在最基层从事畜牧兽医工作时间较长,熟悉农村特点,能独立完成动物综合防治和新技术推广运用等工作,吃苦耐劳,工作扎实、作风优良、医术过硬,群众信得过,为畜牧业健康稳定发展奠定了坚实基础。

2 制约畜牧业发展的因素

改革开放以来,洛宁畜牧业取得了长足发展。然而,受自然条件、思想观念等多方面的因素影响,洛宁畜牧业与发达地区相比有很大差距,严重制约着畜牧业产业化的发展,制约因素主要有:畜牧产业化结构不协调,发展不平衡;养殖方式粗放、水平低、畜产品质量不高;规模养殖小而少,增长缓慢,缺乏龙头示范企业,畜产品精、深加工体系建设滞后;畜牧兽医体系建设基础薄弱,设备条件差,动物疫病形势严峻,流通杂而乱,疫病监控十分艰难,威胁较大。

3 加快洛宁畜牧产业发展对策

3.1 指导思想和原则

以党的十八大精神和科学发展观为指导,紧紧围绕农村稳定、农民增收和畜牧业发展目标的要求,着力培强壮大畜牧业。坚持以市场为导向,坚持多予、少取、放活的方针,加快转变经济发展方式,改善需求结构,优化产业结构,促进区域协调发展。

3.2 着力调整畜牧产业结构

努力调整畜牧产业结构,加快对传统畜牧业的改造,积极发展产业化及规模化经营;在调整结构方面,要根据市场需求,依靠现代科技,改变粗放经营方式,大力发展安全、优质、卫生畜产品,提升产品的质量和档次。在产品结构上,结合洛宁实际,主要是稳定发展生猪和禽类生产为主,加快草食畜牛、羊、兔的生产,突出发展乳鸽和奶牛。在区域布局上,各村要根据经济发展状况及自然资源特点,优化畜禽品种,发挥区域优势,提高市场竞争力,努力实现“一村一品”的特色规模化养殖。

3.3 依靠科技,提高产品质量

畜牧业的发展只有走质量效益型发展路子,而质量效益型畜牧业必须依靠科技的支撑才能实现。从洛宁县的实际情况来看,优良畜种引进少,高质量的畜产品所占份额较少,在一定程度上制约了畜产品市场走向。因此,必须依靠科技,加大科技推广力度,不断加快引进优良畜禽品种,在畜禽优良品种和实用技术上有所突破,实现畜牧科技创新,把实用技术推广到农村、饲养户。

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