马永刚 裴艳茹

芦笋标准化栽培技术

马永刚 裴艳茹

芦笋营养丰富，富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，享有"蔬菜之王"的美称。现将芦笋的标准化栽培技术总结介绍，供广大种植户借鉴。

一、芦笋品种的筛选及效益

适合邯郸种植的品种有阿波罗、美国骄子、日本王子F1、GL－308杂交芦笋四个品种，通过历年种植统计平均亩产芦笋800公斤，亩产值8000元，亩纯收入5000元。芦笋的种植，带动了相关的产业，实现了农业增效、农民增收的目的。

二、标准化栽培技术要点

1、选好地块

种植芦笋的田块应选用土层深厚，土质疏松，富含有机质，排灌方便的田块为宜。

2、选择品种

选用抗病虫、抗逆性强、休眠期短、商品性好、优质丰产的杂交一代品种。适合邯郸种植的品种有阿波罗、美国骄子、日本王子F1、GL-308杂交芦笋等品种。

3、苗前处理

（1）育苗时间

温室育苗1-2月；阳畦育苗2-3月；小拱棚育苗3月下旬-4月下旬、8月下旬-9月下旬；露底育苗4月下旬-8月下旬。

（2）浸种催芽

种子用50%多菌灵300倍液（或75%百菌清可湿性粉剂）浸种12小时；用清水冲洗后，再用25℃-30℃温水浸种24小时，每天换水1-2次，换水时将种子反复搓洗，去掉种子上的粘液、秕籽和杂质。将浸好的种子用湿布包好，放在25℃-28℃条件下催芽。每天用清水冲洗1-2次，5%-10%种子露白即可播种。

4、田间管理

（1）整地施肥

每平方米施优质腐熟有机肥3-5公斤，每亩施氮磷钾复合肥（15-15-15）20公斤，深翻入土。

（2）做畦播种

畦宽1.4米，长度不限，畦埂宽0.2米，温室按5厘米×5厘米株行距单粒点种，露地按10厘米×10厘米开播种沟，沟深2-3厘米。……