植物生长调节剂在园艺作物上的应用思考

2017-02-25张天宠

花卉 2017年22期

关键词：调节剂激素作物

张天宠

（沈阳工学院生命工程学院辽宁抚顺 113122）

植物生长调节剂在园艺作物上的应用思考

张天宠

（沈阳工学院生命工程学院辽宁抚顺 113122）

为缩短植物的生长周期，让作物用较短的时间生长或结出果实，种植人员会用生长调节剂进行干预，而随着农业科技的发展，生长调节剂的种类也随之增加，在作物的生长有重要影响。园艺作物中植物生长调节剂的运用，可增加作物的成活率，促进其生长。

植物生长调节剂；园艺作物；安全性

引言

植物生长调节剂的运用已经非常广泛，它的特点是，用量小、得到的效益较高，不会在作物中残留过多的毒素，但近几年对它安全性的讨论逐渐增加，故本文是基于它在园艺作物中应用，分析了其应用时安全性的要求，以及具体应用的注意事项。

1 植物生长调节剂

它可以分成两类，一类是植物的激素，另一类是调节剂，前者是在植物生长中，用少量的有机物促进植物生长，后者是人们经过大量研究后，也合成了大量有益于作物生长的化合物，这些化合物使用后，可以与天然植物融合，被称作是外源激素。这两类激素有相似的化学结构，但也有部分微小的差异，由这些差异决定使用的生理与生物的特性[1]。

2 植物生长调节剂在园艺作物的应用与思考

2.1 应用

植物生长调节剂的应用，可有效预防蔬菜、水果花、果成熟前的掉落，保护它们的生长，或是使用生长抑制剂，控制作物内营养物质作用的发挥，而通常来说，它也可以加快作物内部的新陈代谢，提升其抵御病虫害的能力，保证作物生长的质量。但其具有的劣势是，自身有少量的毒性，部分毒性会残留在作物中，人食用后毒素长时间累积，可能会给身体带来不良影响。其具体的应用是在植物的生长中，根据每个生长阶段的特点，使用不同类型的调节剂，应用的园艺作物包括葡萄、西瓜、黄瓜等。根据某些社会报道显示，用生长素浸泡作物的根部后，可以让其插入土壤后快速生根，而赤霉素主要用于葡萄的生长，其使用后，减少了葡萄籽的数量，增加了产量，同时，它也可以用于消除作物的休眠期，比如桃、柑橘等，这类园艺作物的生长会经历一段时间的休眠期，这段休眠期内，萌芽停止生长，但赤霉素使用后会让休眠期停止，萌芽始终处于生长的状态，另催熟剂的多用于蜜柑、苹果等园艺作物，使用后可以加快蜜柑的生长，让其快速成熟，控制蜘蛛高度的变化，实现低高密植，而苹果受此影响，可以保证大小的均匀。此外，除单一的材料外，其也有很多复合型的调节剂，这些调节剂的使用，可提高作物的产量。

即从园艺作物的种子、发芽、生根到最后的成熟，都可以用调节剂干预，控制它的生长。

2.2 思考

虽然植物生长调节剂的运用可以增加作物的产量，保证质量，但其使用时还需明确的规范。当下，我国还未发布与之相关的规范性文件，很多专家对它的使用有不同的看法，特别是使用后的安全性。由此，对安全性的分析包括以下几点：

它在农作物的应用有悠久的历史。以膨大剂为例，很多人认为膨大剂是近一段时间出现的，但它最早可以追溯到很早，即早在公元一世纪，无花果的种植者已经尝试把橄榄油滴在果实上，以促进其生长。而随着历史的推移，这类应用也大量出现，直至现在，已经实现广泛应用，且还未出现因食用这些作物出现身体健康的事故[2]。

调节剂的特性决定了它的安全性。调节剂中的物质只有在微克、毫克的基础上，才可以优化植物的生长，如果使用的量过多，反而会给作物生长带来不利影响，同时，它使用的是植物激素，与动物激素有很大不同，前者的构成是以小分子的化合物为主，后者有大量的化合物，所以调节剂主要影响植物，不会对人体造成较大的影响。

调节剂与我们的生活紧密相关。对植物生长调节剂保持客观的认知，正确对待，是判断其是否安全的方式之一。生活中，人们提起被催熟的作物时，都会用有色眼镜看待，但日常食用中也会食用这些作物，所以，对它有全面的了解，可以让人们有正确的解读，消除偏见。

基于此，笔者提出了以下几点建议。实际使用时应按照先试验、后推广的方式，不可盲目扩大适用的范围，以控制不良结果出现，即需根据演绎作物种类的不同，选择适合的药剂，并严格控制使用的时间与使用量，而某些作物所在的环境较为特殊，需由种植人员现场调配。另对于它的管理，是要求有关部门明确使用的规范，明确使用量，根据每个地区种植的作物与生长环境，确定地方标准，一旦超过标准需依法处理，而与此同时，也要加大宣传的力度，由专业人员培训，并及时向社会公布它具体的使用情况，防止社会上敏感的舆论影响人们的想法，最后，规范材料使用的范围，对使用调节剂的基地记录在案，定期审查。