湖北省老河口市光化办事处农业办公室(441800)张玉荣

畜禽养殖巧用大蒜

湖北省老河口市光化办事处农业办公室(441800)张玉荣

1.畜禽日常养殖在生猪饲料中适量添加大蒜，可有效改善饲料原料中的不适气味，调和饲料的适口性，促进猪只的食欲，增强猪的抗病能力，提高日增重和饲料利用率。实践证明，在断奶子猪日粮中添加大蒜素200克/吨，日增重可提高16.5%，料肉比可降低13%，同时舍内外环境得到改善，粪便蚊蝇量减少；在生长育肥猪饲料中添加大蒜，其食量和增重均提高5%以上；在泌乳母猪饲料中添加3%大蒜，可使母猪的日采食量提高2公斤以上；给断奶15～25天的子猪添加2%的大蒜，可降低料肉比，子猪的日增重可提高6.9%以上，腹泻率降到0.34%。

在鸡饲料中以3%～5%的比例加入去皮切碎的生大蒜，可增进鸡的食欲，改善鸡肉品质，使鸡肉的香味变得更浓郁，而且可显著提高日增重。在雏鸡饲料中添加0.2%的大蒜干粉，可使雏鸡成活率提高5.8%～15.6%；在产蛋鸡日粮中添加2%的大蒜预混料，产蛋率可提高9.8%，并能延长产蛋高峰期；在种鸡日粮中添加2%的大蒜预混料，产蛋率可提高5.6%；给种公鸡饲喂大蒜后，性欲旺盛，精液品质好，种蛋受精率明显提高；在肉鸡饲料中添加大蒜，能明显地提高其采食量，增重达8%以上，肉鸡的肉质也得到明显改善。

2.作饲料添加剂①鲜蒜饲喂技术。将鲜蒜剥皮捣碎或用绞肉机搅成大蒜泥，然后混入饲料中搅拌均匀饲喂。用量大时可将带皮鲜蒜按量与饲料的主要成分(一般是玉米)混合后一块进行粉碎，添加量一般为1%～5%。……