刘孟川

（山东省滨州市沾化区林业局 山东滨州 256800）

国内外林果业发展现状研究

刘孟川

（山东省滨州市沾化区林业局 山东滨州 256800）

随着社会主义市场经济体制的不断完善与发展，再加上当前受到外来文化与经济的影响和冲击，我国国内的林果业的发展水平也受到了一定的限制。本文主要根据国内外学者对于林果业发展现状的论述情况进行简要分析，特别是对果品发展的优势与国际竞争力现状进行深入探究，以期能够提升我国林果业发展的整体水平，为行业的全面健康发展做出应有的贡献。

国内外；林果业；发展现状

近些年来我国学者对于林果业的发展方向和路径分析方面的研究文献较多，但是仔细研究却不难发现，大多数文献在技术应用上具有一定的价值，但是在经济价值应用方面却有所欠缺，特别是一些学者在进行林果业的发展论述过程中缺乏大局观念，就事论事，降低了研究的实际效果。本文通过对世界林果业的发展现状以及我国的果品发展优势进行阐述，着重就林果业的发展趋势进行分析，以期能够促进行业的革新与发展。

1 世界果品产业发展现状

1.1 质量安全问题

当前世界上许多国家都通过建立水果分级处理技术来实现了对农药残留的监控与管理，特别是欧美国家在质量安全控制方面具有较为完善的制度建设与管理经验，所以十分值得我国学习和借鉴。另外，一些国家还通过果品商……